唐人吃茶是有讲究的,并不像寰姬平日喝的冲水茶。
寰姬动作熟练的把水坐到炉上。
等水烧到冒鱼眼大小的水珠同时微微发出声响时,此为一沸。
这时候加点食盐进去调味,等水烧到锅边如涌泉连珠时为二沸。
等二沸过后,舀出一瓢滚水备用,再用竹笑环击汤心,然后将茶粉从中间倒下去。
过一会儿锅里的水翻滚为三沸,将就刚才舀出的那瓢水倒下去,此时锅里的茶汤会产生美丽的泡沫,称为“汤华”。这...
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唐人吃茶是有讲究的,并不像寰姬平日喝的冲水茶。
寰姬动作熟练的把水坐到炉上。
等水烧到冒鱼眼大小的水珠同时微微发出声响时,此为一沸。
这时候加点食盐进去调味,等水烧到锅边如涌泉连珠时为二沸。
等二沸过后,舀出一瓢滚水备用,再用竹笑环击汤心,然后将茶粉从中间倒下去。
过一会儿锅里的水翻滚为三沸,将就刚才舀出的那瓢水倒下去,此时锅里的茶汤会产生美丽的泡沫,称为“汤华”。这...