第3章 蔬菜类
- 天天营养百味：热门家常百味
- 李占强编著
- 6325字
- 2016-08-10 12:50:11
067.辣白菜
原料：
大白菜300克，辣椒酱适量，盐8克，味精5克，鸡精5克。
做法：
1.大白菜洗净，切成块。
2.大白菜中拌入盐，腌渍15分钟后，挤干水分。
3.用少许开水化开味精、鸡精，与辣椒酱一起拌入腌好的大白菜中即可。
068.炒有机白菜
原料：
有机白菜400克，盐5克，色拉油少许。
...
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067.辣白菜
原料：
大白菜300克，辣椒酱适量，盐8克，味精5克，鸡精5克。
做法：
1.大白菜洗净，切成块。
2.大白菜中拌入盐，腌渍15分钟后，挤干水分。
3.用少许开水化开味精、鸡精，与辣椒酱一起拌入腌好的大白菜中即可。
068.炒有机白菜
原料：
有机白菜400克，盐5克，色拉油少许。
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