第142章 餐厅发展壮大中

油煎包子尽管带有“油煎”两个字，严格来说却是焖熟的。

平底锅少倒入一层油，把包好的生包子整齐的码入锅中，倒上面粉水，盖上锅盖，小火等面粉水收干，包子熟透即可开吃。

面粉水的比例。

按照克来计算，完美比例是20:1！

200克的水，10克的面粉，搅拌成面粉水。

油煎包子。

另外一种叫法叫做“水煎包”！

“老公，你怎么不喊我起床去帮忙，包子铺这么忙。”

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