第15章 解释

林渊下了班骑车去绿宝广场吃馄饨。

正吃饭呢,姜雪打过来视频。

“喂,怎么今天也不给我打电话?”视频里姜雪浅笑。

“今天我第一天上班啊,在店里没看手机。”

林渊原本站了一天有些累了,此刻看着姜雪感觉轻松多了。

“你也没给我说啊!你在哪呢?挺吵的。你下班了?”姜雪问。

“嗯,那我可能忘记给你说了。在绿宝广场吃个饭。你吃了吗?白雪公主?”

“嘻嘻……吃了啊,我外婆给我做了我最爱吃的万三蹄!”

“万三蹄。猪肘子?”林渊听说过这个菜。

“嗯,我们本地叫万三蹄。你叫猪肘子听着感觉怪怪的呢。”

“好吧,那你这么爱吃。怎么不胖啊?”

“你巴不得我长胖是不是?”姜雪可爱的皱着鼻子说。

“没有没有,你身材这么好,就是天天吃万三蹄也胖不起来。”

“哼……油嘴滑舌!”

“我是不是油嘴滑舌,你还……”

林渊话还没说完,姜雪就抢白道:“咦~~~别说了。你旁边没人吗?这么皮?”

“嘿嘿嘿”林渊忙闭上嘴。

…………

林渊吃完饭在外面转了一圈,就回家了。

林渊正在屋里躺着悠闲的抽着烟,刷着快手。

“咚咚咚”,门外响起敲门声。

“林渊,你在嘛?”

“在啊,怎么了?”林渊听出来是李悦的声音,但不想起来给开门。

“你开一下门,我有事跟你说。”李悦温柔的声音又传进来。

“好吧。”林渊起身把门打开。

“怎么了?什么事?”

李悦站在门口,红着脸有些不好意思的说:“那个……昨晚上误会你了,我喝多了头疼的厉害。我早上想起来了,谢谢你把我扶上楼照顾我。”

李悦一口气说完,神色也淡定了许多,眼睛盯着林渊看。

“没事。昨晚上我什么都没看………”林渊大大咧咧的说到最后又停顿下来,挠挠头不说话。

李悦听完脸又腾地一下红起来,尴尬而又害羞,眼神看着地上。

“那个……总之谢谢你,我给你买了个洗面奶,送给你。……我回屋了。”李悦把手里的小纸袋递给林渊就飞快的回屋了。

“哦哦……谢谢!”林渊看着李悦跑回屋才说出话来。

林渊把门关上转身又躺下来。

“我可是抱着你上来的。公主抱欸!”林渊嘀咕一声不再想了,还是玩手机吧。

一夜无话。

林渊照常去上班,接受培训。也见到了其他的几个伙伴,跟他们也熟络起来。下了班就在外面转一圈,和姜雪聊天视频。

两个人的感情好像夏天刚采摘下来的葡萄,正在慢吞吞的酝酿成芳香的红酒。

日子迈着安定的步伐,往前走到了周五。

……………

早上八点。

运河公园内,LAM Cofe 。

“呕吼…………”一阵阵兴奋的声音响彻在清晨小河边的别墅上空。

“开业大吉!”

“生意兴隆!”

“财源滚滚来。”

“以后要叫庞总啦,庞总恭喜发财啊!”

“噼里啪啦……噼里啪啦…”燃烧的鞭炮硝烟弥漫,白色的烟气下是一地的红色纸屑。

庞超满面春风的给周围过来撑场子的朋友不停说着谢谢。

“庞总说两句!”一道声音突兀的响起来。

“哈哈哈哈哈哈哈……”周围人都哈哈大笑。

“好的,咳咳”庞超笑着清了清嗓子。

“首先感谢大家,百忙之中抽空来我的小店捧场。这个店我耗费了很多的心血,每一处装修我都亲自盯着完成的。”

“以前我跟几个人合伙开酒吧,并不顺利。现在自己当老板了,就想尽善尽美。现在来看,效果是蛮不错的。我希望这个地方可以成为大家以后休闲放松、聊天聚会的首选。”

“就说这么多吧,今天来的都是我老庞的朋友,一切消费全部五折。谢谢大家捧场。谢谢!”庞超感情真挚的说完,周围又响起来连绵不绝的掌声欢呼声。

老庞招呼一群人进店里去了。

林渊对站在旁边的王明说:“明哥,老庞这么多朋友?”

王明摇摇头说:“没有这么多,就刚才围着他的六七个人是他朋友,之前老庞喊他们来店里试菜都见过。”

“那其他人呢?”林渊问。

“朋友的朋友呗。不说了,快进去忙去,今天上午有的忙了。”

林渊恍然大悟,原来是凑热闹的。

前厅四个加上吧台两个一共六个人忙的脚不沾地。

王明这个店长也闲不下来。

“林渊,你去把露台的烟灰缸换一下。”

“刘晓洁,你给A6的客人加柠檬水。”

“马悠悠,你上这个汤小心一点,比较难端。”

“刘轩,把B2那桌收拾一下,客人走了。”

“方远,冯佳琪。你俩的咖啡要快一点出,客人催了。”

王明来回的巡场,有条不紊的指挥着,不过也累的有些冒汗。

一忙就忙到下午1点,终于大部分客人都走了,只剩下零散的几桌加上庞超的朋友两桌。又是赶紧的收拾残局,打扫卫生。

“大家停一下,”王明看差不多了,把几个人都喊到一起。

王明接着说:“大家都辛苦了,现在也不忙了。轮换着去厨房吃饭,早上厨房急着备餐,太忙也没做早饭。现在后厨做了一些鸡翅薯条和烤肉,先填补一下肚子。三个女生先去吃吧,其他人等一会。散了吧,看着自己区域的客人。”

……………

轮到林渊三个男生吃完饭,店里已经就剩下庞超和几个朋友在那里闲聊了。

下午的时候,也陆陆续续的有客人进来消费。经过大半天的忙碌,前厅几个人也完全都能看的住场子,可以轮换着休息一会,所以也忙不起来。

晚上八点多,营业结束。

前厅吧台加上后厨的人,在室内几张临时拼凑起来的大桌子周围坐的满满当当。

庞超率先发言:“大家辛苦了,现在开个会。总结一下今天的情况。王店,你先说一下。”

王明点点头,翻看了一下笔记本说:“今天的营业额是两万不到,当然是有今天开业五折的原因。但是这个营业额明显是低于预期的,之前我跟庞总商定的是大概在四万左右。”

“下午到晚上这个时段的营业额比较少,可能是因为我们现在的宣传还不到位。因为我们的宣传方式是完全线上的。大众点评,微博同城,还有微信的本地公众号等等,具体效果开业一天也看不出来。这个要稍后两天在看。”

庞超点点头表示赞同。

“下面说一下营业中大家需要改进的问题。前厅的人点单要及时,不要等客人喊了好几遍才过去。忙的话可以先说不好意思,请稍等。不要不搭理人。………”

“吧台的话收银和制作饮品有些慢,这个要尽快熟悉收银的各种打折操作等等,把速度提上来。因为吧台里面只有方远和冯佳琪两个人,所以你们搭配的要更利索一点,出饮品单后尽快的划掉,不要重复做了饮品浪费……………”

“厨房的人最多,八个人。厨房我就不多说了,周厨你忙的时候也不要亲自下手,尽量指挥何厨他们去做。今天后厨有点乱糟糟的。”

王明长篇大论,说了很多问题。

林渊听着认真的做了笔记,觉得以后自己开店创业能用到。

王明说完后,庞超接着说:“好的,王店说了很多。这些问题是要认真改进的,我支持王店的说法。我就不多说了。开业前三天每个人都有红包的,每天200。希望大家保持士气,明天更上一层楼!”

“老板大气!”厨房几个人起哄似的大喊。

“好的,散会吧!所有人把桌子移回原位,就下班吧。”王明说。

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