第5章 希伯莱人的烹饪术

民以食为天，希伯莱人也不例外。《圣经》中最早提到食物的地方是亚当、夏娃偷吃禁果，此后他们被赶出伊甸园，开始在尘世间耕种蔬菜和粮食。到挪亚造方舟时，上帝对他说：“你要积存大量的食物，来维持大家的生命。”但是，没有说出食物的名称以及它们的具体做法。

到了《圣经·创世记》第25章时，开始越来越详细地介绍古代希伯莱人的食品及其加工。以撒的两个儿子以扫和雅各有着不同的烹饪方法：长子以扫喜欢打猎，便...