第3章 下山
- 穿越之长姐要当家
- 颉千千
- 2964字
- 2021-04-15 19:43:22
“江家孩子,从山上下来啊,背了这么多东西让叔来帮你吧”这个时辰大伙都割完稻子拖着农具往家里赶,宋河看见江烟小小的人背这么多东西瘦削的小脸累的红扑扑的于心不忍,特别是她家又发生了这么多事就更让人怜惜了。
江烟见此人四十多岁,面相祥和看上去很好相处,奈何没有原主人的记忆不知道此人身份,于是说道“没事,叔,我能行,都是些野菜啊,野果之类的一点也不重”
听到她靠山上的野菜,野果果腹,他心里更是一阵心酸,父母相继离世,她作为长姐要照顾两个孩子,她那狠心的爷爷更是要把她嫁给一个傻子,这搁谁身上都受不了啊,更何况对方还是个只有15岁的女娃娃。
他张大嘴巴想说什么,话到嘴边又咽下,虽然他也看不下这种事,但归根结底自己也只是个外人清官难断家务事,只能在旁边看着任由他们做出这种恬不知耻之事。
想了想他只好叹了口气说“孩子,以后啊经常来宋叔家坐坐,虽然宋叔不是很大的官,起码是个村长,有什么难事就跟叔说,天天吃野菜也没有油水,你们都还在长身体的时候,没事就来宋叔家吃”
“谢谢宋叔,我一个女孩什么都不懂以后肯定还要多多叨扰你们,只要你不嫌江烟麻烦就好”说道这她眼底隐隐泛着泪光,显得更加楚楚可怜。她故意这么说就是要让他更加怜惜她们,毕竟跟村长打好关系对她们以后有益。
果不其然,宋河揉揉她的头“怎么会麻烦,以后有什么事就过来找叔,谁要是欺负你不要怕,叔跟其他人不会放过他的的”
“谢谢宋叔”从小没感受过亲情的她鼻子一酸,小声说道。
说了几句便道别离开,江烟嘚赶回去给她们做饭还要煎药,她们中午应该没怎么吃,这会儿该饿了。
江烟刚踏进家里的大门卸下肩上的篓子,一个小团子就飞扑倒她怀里,撞她一个咧贴。
“姐,你去哪了,这么晚才回来”江杏害怕她一去不回紧紧抱着她的腿又用一双湿漉漉的眼睛看着她。
江烟熟练的擦干杏的眼泪“姐就去山上一趟回来,你怎么又哭了,你是爱哭鬼嘛天天哭,你再这样姐可就陪你一起哭了啊”说完装出一副要哭的样子。
江杏立马止住眼泪“不要姐哭,我现在一点都不想哭了”
她揉了揉毛茸茸的脑袋“傻子,姐再也不会离开你们了,小秦还在床上嘛”
“他在床上躺着,我有给他一直换水”
“真乖,我们今天吃肉,兔子肉怎么样”
“真的嘛,今天晚上有肉吃,那我去厨房生火”听到有肉江杏吐了兴奋地吐口水主动提出要去生火,离上次她吃肉都快忘了在什么时候。
“嘿嘿,快去吧,小馋猫”江烟拍了拍她的屁股,江杏屁颠屁颠跑进厨房。
要想吃肉江烟嘚先把兔子处理了才行,只见她进厨房拿起菜刀对着兔子尸体就是一刀,三下五除二就把皮从兔子身上完整的拔了下来,可能是太早独立的关系江烟一点都不怕血这期间她也无任何不适。
洗干净的兔肉被“砰砰砰”几下她剁成小块,干净利落。这兔肉不像普通的猪肉,肉质相对柴且膻味重,所以要做好兔肉最重要秘诀就是够辣,调味料够多。
她把院子里摘下的辣椒洗净切好,备好葱姜蒜,兔肉冷水下锅焯水再捞出,可以起到去腥的作用。焯过水的肉放入花椒,酱油腌制十分钟。到了最后一步就是爆炒,腌制过的肉放入滚烫的热油中加入蒜和大量辣椒再放少许盐爆香。
肉的的香味加上辣椒的冲味直接充斥整个厨房,呛的两人一边咳嗽一边眼泪哗哗的流下来。
“姐,好呛啊,咳咳,怎么放这么多辣椒,咳咳”正在添柴的江杏被熏了一脸。
“咳,杏,厨房太呛了,你快出去,火够用了,你去看看小秦的汤药熬的怎么样了”江烟打发她出去,随便看看前面煎下的汤药。
虽然厨房味道大可江杏走之前还是忍不住对着锅里炒的滋滋作响散发肉香的肉咽了咽口水,然后跑出去照看汤药。
爆炒几分钟盖上锅盖焖几分钟,就可以收汁装盘,色香味俱全红彤彤的爆炒兔肉就出锅了。之后江烟又炒了之前隔壁送的青菜,一荤一素营养均衡。对了还有水果,江烟又把山上摘的果子挑了一些洗干净装进碗里。
等她把菜端上饭桌,两个小鬼已经早早的坐下跃跃欲试。
她们满脸迟疑的看着布满红彤彤辣椒的肉不敢下筷子,又抵不住诱惑馋的直咽口水。
江烟见她们不敢吃,自顾自便夹起一块肉往嘴里送,肉质柴而不硬配上粥满满的一大口鲜辣咸香直直的冲击着味蕾,那感觉又辣又刺激,让人食欲大增。
“嗯,真是太好吃了”江烟忍不住喟叹,原来自己的手艺这么好,不去做厨师真是屈才了。
见江烟吃的欢,两人也彻底忍不住了呼噜呼噜吃起来。由于太久没吃上肉了再加上江烟的手艺实在是太好了,导致她们吃相极其狼狈。
“太好吃了,这是我这辈子吃过最好吃的东西”肉很辣,辣的他出了一身汗但就是停不下来,他感觉自己能能喝掉几大碗粥。
江烟笑了,戳着小秦的脑袋说道“没出息,姐会做的东西可多了呢,以后慢慢你们就知道了”
“姐,你手艺怎么突然变这么好,我记得你以前做的挺难吃的”小秦吃着抬起头疑惑道,想起江烟以前的手艺她们皆是打了一个寒碜。
“对啊”江杏咂巴嘴附和道。
江烟目光躲闪,嘴角抽搐然后强装镇定解释道“还不允许姐进步嘛,这菜炒着炒着突然开窍了,就跟你们学知识突然明白了一样,吃饭就好好吃不要聊天开小差”
还好她们两小好糊弄,随便找了个说辞就糊弄过去了。
“对了小秦你吃好饭记得喝药,我上山采了草药专门用来退烧的”她提醒道。
“药嘛,可是你什么时候认识草药,你又不是医生”
江烟早有准备“山上遇到了一个懂医术的叔叔,他告诉我的”
“哦”他们也没有怀疑。
突然想起什么江烟说“小杏你吃好了,把我放在锅里剩下的肉给那个叫陆重的猎户端去,你应该知道他住哪吧”
杏说“那我现在就去,我知道他住在关奶奶家隔壁”
“到了你就说谢谢他的兔子”
“好,那我出门了”
江烟身在古代,前不久又被强行许配给一个傻子这样尴尬的身份,再孤男寡女共处一室难免会落人口舌,为了怕有心人误会之好让杏帮忙送去。
这边从江杏手上接过肉的陆重也是意外至极,没想到他随口一说的话,她居然真的送过来了,真是个有心人。
送走江杏他望着碗眉头一皱,心想着辣椒会不会放太多了,夹起一块肉放进嘴里,出乎意料的好吃。陆重本来不爱吃太辣的东西,但是这次他是越辣越有味道,越辣越停不下来,一顿下来吃出他一身汗爽。
他没想到江烟还有这么好的手艺,把兔子做的这么入味是怎么做到的,真是人不可貌相,别看人长得平平无奇,但说话做事还是有水准的。
陆重把筷子放入口中砸吧两口,又觉得怎么吃太浪费了,于是从柜里拿出一坛酒来,一口酒一口肉,人生完美了,忽然对江烟兴趣更浓了。
这边的江烟收拾好碗筷,监督小秦喝完药之后把下午从山上摘的三叶青和通脱木倒出来放在院子晾晒,想着过两天把三叶青拿去镇上卖,然后买一些材料做通草花。
晚上他们三个挤在一张床上,江烟轻轻拍着她们的背哄她们睡觉。
“姐,我感觉你变了”半梦半醒的杏小声的对她说道。
“哪里变了”
“我也不清楚,就是感觉,感觉你变坚强了,也不哭鼻子了”她脑海里回想起得知自己要嫁给傻子,整日以泪洗面满脸愁容的姐姐的样子。
江烟手有一下没一下的轻拍安抚她们,语气缓慢,轻柔且坚定“姐姐就是想明白了,不管日子怎么样都要好好的生活,这样的姐姐不好嘛”
“好,这样的姐姐好”说完她便睡着了。
江烟倚在床头,屋内一片漆黑只有窗外的月亮亮的惊人,床边轻微的鼾声响起,而她却怎么也没有半点睡意。
她满脑子都在想要怎么赚钱,婚事该怎么办守孝期六个月过后她可真要嫁过去了,她对那些所谓的家人一无所知,不过能在这时候把她嫁给傻子的家人怕也不会好到哪去,自己没有原主的记忆这样出去她担心早晚会被看出破绽。
脑子里思绪万千,不知想了多久累了一天的她缓缓的进入梦乡。