第21章 录制(13)
- 皇后娘娘要出道
- 赵大花吃不胖
- 1050字
- 2020-03-16 23:48:06
俗话说,要抓住一个男人的心,就要先抓住一个男人的胃。
现代的林慕晚是相信过一句俗语的。
为了讨顾黎复欢心,特意找过名厨教导,她厨艺本来就不错。
还在林家待字闺中时,家里就安排她学了一手好厨艺,将来好照顾家庭。
林慕晚自己呢,云朝是极为讲究世家规矩的,大家闺秀们追求的是要治家有方,此外就是琴棋书画样样皆通。
各家主母小姐,都不会亲自下厨房。
所谓的我为相公煮了什么食物,大都是吩咐下人去做的,能多去厨房看两眼多叮嘱几句就是很难得了。
她贵为皇后,又是世家出身,芊芊玉手,自然不曾碰过厨具。但对于厨艺却也是了解颇深。
不曾做过饭怎么会了解厨艺呢?
殊不知,皇后要操办宫内大小宴席,这宴席当中很重要的一项就是菜色,这里头讲究是非常多的。
每一道菜从烹制的原料,大到食材产地品相,小到里头放的葱姜蒜末酱油盐,都是很有讲究的,在云朝,时代所限,要考虑季节,产地运送速度,还要考虑每个人的饮食脾性,有无忌口。
表面上看上去都是可以让下头宫人们操办好的,实则要是想照顾到每个人,其中要费的心思是不少的。
纵然是皇家宴请,随手摆上几颗胡乱炒的青菜,相比也不会有人不识相的抱怨,他们甚至还会纷纷赞扬皇家勤俭节约。
但是心里头难免不舒服。
她从来是不会随意让下头的人安排的,处处做好,是她对自己的要求,宴请朝臣还是宫中宴会,都要自己做到尽善尽美。
故而她曾经仔细钻研过当中细节,乃至御膳房的菜谱也曾拿来参阅。
你若让她下厨做菜,她未必能做到,但她也却是对厨事宴请很有研究。
如今她融合了记忆,现代的林慕晚很会做饭,她在家也试过,手法有些生疏,按着记忆和身体的熟悉感,是能做出色香味俱佳的菜肴。
她脑海里,还清晰记得云朝御膳房的菜谱。
云朝国力强盛,打得周边几个国家俯首称臣,草原向云朝进贡过不少东西。
先帝极爱美食,草原就收集了各部的烤肉秘方上贡给云朝。
她曾在御膳房查阅过,作为以游牧为生的草原人,在烤肉一事上,十分擅长。
除了最常见的几种烤肉方式,贵族们还研究出了各式烤肉。香料,调味品在草原是稀少昂贵的。
在资源稀缺的草原,这些都是贵族们才能享用的,只有他们才有财力和精力在食物上折腾。
她脑海中虽然有不少烤肉秘方,但她最后选定了最为简单的烤肉方式。
毕竟在山下买了不少东西,但是都是最常见的,而其他的烤肉方式材料都不够齐全。
林慕晚想着现在时间不早了,腌制烤肉本身就需要长时间才能入味,食材又多,恐怕朱霖一人是很难处理完成。自己可以分一小部分,帮着处理。
选择最简单普通的方子,也是为了不抢走朱霖的风头,她那副跃跃欲试的样子,一看就是想要在接下去的环节里大出风头。