第30章 心曲

  • 天下胡来
  • 豆不花将军
  • 3760字
  • 2020-03-08 16:00:00

胡海若所点的菜品,都是这间同安酒楼的招牌菜,功夫菜,烹制起来甚是费时费力,对于食材的新鲜程度和品相要求也是很高,因此上菜速度慢了一些。

好在此次出行,二人并不如何赶时间,不管一会将会面临怎样的局面,会遇到怎样的对手,至少都要先吃一顿饱饭,如果可能的话,再尽可能吃得好一点,舒服一点,那才真的是再好不过了。

两壶北海国的名酿蔷薇露倒是最先上来。时值夏季,又是中午前来用餐,店小二很贴心地将两壶酒冰镇了之后端上来。

胡海若提起小酒壶,放在掌中仔细感受着冰凉的温度,缓缓在桌上的小酒盅里倒上了一杯,看着琥珀色清澈的液体缓缓流出,同时一股沁人心脾的甜香在周遭的空气中四散。

他轻轻用鼻子吸了吸气,尽力在捕捉空气中飘散的馨香,只觉得心头油然升起了一种惬意和舒适之感。

都说酒能使人消忧,此言诚不我欺。尚未入喉,只是闻到它的味道,就已经令胡海若产生了飘飘然之感。

胡海若一把拿起桌上的小酒盅,施施然送入口中,一阵冰凉的清爽感涌入口腔,夹杂着甜腻的柔情,仿佛初恋情人的吻。

这间酒楼是这条街道上最高的建筑。此时清风吹拂,杨柳轻飞,胡海若把酒临风,眼神中望着一栋栋连片的楼宇,一群群穿行的人流,仿佛十分满足地呼出了一口气。

探索、追查、真相什么的,在这一刻都变得不再要紧。

随着那小伙计开始一道菜一道菜地往上端,二人面前的桌面被摆的越来越满。

胡海若用筷子夹起面前一颗盐渍杨梅放入口中咀嚼,说道:“夷兄,这可教你破费了。”说罢,笑嘻嘻地看着对面端坐的公生夷。

也真是奇怪,明明是在吃饭,公生夷还是一副正襟危坐的样子,好像不是在吃饭,而是在处理公文。

“那你就不要浪费,全部吃掉。”公生夷回答道。

“那可不行,我这也是替你点的菜,我瞧你平时一定刻板的很,应该也没有怎么出来吃这些东西吧?所以才点的多了一些,也是让你开开荤嘛。”胡海若继续吃着杨梅,吐字有些不清不楚。

“不必,我府上的师傅手艺好得很。”公生夷也喝了一口蔷薇露,说道。

对于北海国官员府上的厨师手艺,胡海若是由衷地佩服,想他此时作为一名从五品的连上朝都没有资格的芝麻小官,府上厨师的手艺都令他叹服,简直不知道比他以前在宁国为官的时候府上的厨师手艺高明多少,真是人比人得死,货比货得扔。公生夷作为吏部左侍郎,正三品的朝廷大员,即使再清廉,最起码的生活待遇也是有的,府上的厨师水平和人数规模也只会远远超过胡海若。

“那能一样吗?”胡海若又开始狡辩。

“自己府上是自己府上的味道,外边饭店酒楼是外边的味道,即便自己府上的菜肴味道再好,那也要时常出来转转、逛逛,吃一吃街面上的小吃,感受一下市井烟火气,这才叫生活嘛,要不然有啥意思?”胡海若摇头晃脑,一番鬼话竟然说得头头是道。

公生夷点了点头,竟然对胡海若这一番鬼话深表赞同,道:“确实如此,确实别有一番风味。胡兄,你在宁国的时候也时常出去在外面吃吗?”公生夷一本正经,满脸认真的表情问胡海若。

“我?我嘛……哈哈,那是自然啦,我跟你说,宁国宁安府的特色小吃是面条,臊子面!你要是有机会去宁安啊,我请你吃!去我开的那家馆子里去,我开的那家馆子虽然是又脏又破,不过生意好得很,吃起面来倒是很有味道的。”胡海若生性跳脱,又兼爱美食,上至宁安府显贵出没的大酒楼、大饭店,下至寻常贩夫走卒常去觅食的苍蝇馆子,他基本上都吃了个遍。

“……你开的馆子?”公生夷一脸疑惑地问。

“……嗯,你也知道我以前是干什么的,军畿处这个衙门嘛,说直接一点,不是太干净,常常会接到一些……一些很特殊的任务,所以,这个信息资源的打探和收集,那是很重要的……”胡海若犹豫了一下,还是和公生夷说了出来,不知是由于喝了几杯甜酒下肚,还是心里面早就想把这些话告诉公生夷了。

公生夷点了点头,没有继续追问,端起面前早已斟满的酒杯,一饮而尽,道:“名不虚传,果然是佳酿。”

胡海若笑道:“是佳酿不假,不过酒味冲淡,甜味过甚,那是给你们这种公子哥士大夫们喝的,喝完之后再去吟诗作对的雅致玩意。我以前在宁国边军的时候,喝得可都是高粱烧酒。”

“高粱烧酒?酒力比起这蔷薇露来如何?”公生夷第一次听到高粱烧酒这个朴素的名称,心中十分好奇,问道。

“高粱烧酒,和这蔷薇露相比?哈哈哈……”胡海若笑得快趴下了。

见到公生夷一言不发,只是看着自己,仍旧满面疑惑,胡海若意识到自己刚刚的嘲笑比较失礼,无论如何,也不应该嘲笑这个请自己吃饭的好心人。

“这个酒力嘛,自然是一个天上,一个地下,那是万万不能相提并论的。”胡海若收起笑容,正色回答。

“那高粱烧酒,口味如何?”公生夷继续请教道。

“高粱烧酒,入口如钢刀割喉,入腹如烈火灼身,后劲更是十足的霸道凶猛,几碗干下去,常常就能令人丧失感觉,头脑发蒙,说话都不利落了呢!”回忆起军中的高粱烧酒的滋味,胡海若的记忆被拉回到了以往。

“所以说,这味道也根本不好了?”公生夷问道。

“味道?哪里有什么味道?当然不好,差劲之极!你想想,一把钢刀吞到口里的滋味,要多辣有多辣,要多刺鼻有多刺鼻,那味道能好吗?”胡海若摇头道,继续向公生夷这位公子哥普及酒的知识。

“那你为何还……”迟疑了一会,公生夷问道。

“为何还要喝这种东西是不是?没办法啊,当然是因为打仗了,喝了这高粱烧酒,浑身上下的血液就像燃烧起来一样,被敌人砍上一刀,捅上一剑什么的,根本不会有什么感觉,也就再也不怕什么疼痛了。而且这高粱烧酒还有一样好处,那就是喝过之后会令人头脑发蒙,全然分不清楚东西南北,自然就只会一个劲地往前冲了。”胡海若稀松平常地说道,伸筷子又夹起了面前小碟中盛放着的油煎花生米,放入口中嚼了起来。

这种高粱烧酒,公生夷自然是没有喝过的,不止没有喝过,甚至就连名称也是他今日第一次听到,然而从胡海若的话语中,他竟也能清楚感受到喝下去了那种烈酒之后的种种难以言表的奇怪感受,那种丧失了部分知觉之后的无所畏惧。自己眼前坐着的这个小顽童一样的年轻人,这个整日里一副笑脸,看起来懒懒散散的人,他一定喝过很多次,也一定醉过很多次,更加一定在醉酒之后的冲锋之中受过很多次的伤,直到他对于此事彻底麻木,此时才能以如此稀松平常,就像陈述着一件普通得不能再普通的事实一样,轻松地讲出来。

公生夷再次倒满了眼前的酒杯,举了起来,摆到胡海若面前。

胡海若见状,微微一笑,虽说不知他此举是何意,为何要敬自己一杯,但还是老实不客气地举起了自己的酒杯,和公生夷的杯子碰了一下,然后仰头喝干了。

各色美味菜肴已经陆陆续续上了桌,胡海若忍不住食指大动,大快朵颐,吃得犹如风卷残云一般,就好像饿死鬼托生,几辈子没吃过东西一样,在不停地吃着。

见公生夷宛如大家闺秀一般,吃菜吃得斯斯文文,胡海若指着面前的炭烤小牛肉,说道:“你们北海国的鲜鱼和莼菜那是十分美味的,可是这道菜嘛,有点差劲。夷兄,你知道我为何要点这道菜吗?”

“不知。”公生夷停杯投箸,坐好看着胡海若,在等他的答案。

“这道菜啊,让我想起了我以前的一件事情。我记得我有一次打仗,被南越军队给包围了,一个营一千多人,基本上都死绝了,最后只剩下不到一百人还在苦苦支撑。那个时候我们被困在一个狭长的山谷里,隆冬腊月的,粮草早就吃光了,就连草根树皮都快被我们啃干净了,外面被敌军围了一圈又一圈,就等着我们活活饿死呢。”胡海若又喝了一杯蔷薇露,此时一壶酒已经下去大半,他面色微有潮红之色。

“后来呢?”公生夷问道。

“后来,我们队长派我带着几个小娃娃去峡谷内侧的山洞里再去搜查一番,看看能不能找到什么吃的东西。结果我带着几个人去了,从白天一直搜查,一个山洞一个山洞地查看,一直到黑夜,任何能入口果腹的东西都没有了。别说山谷里的野兔和獐子了,就连狼都早被我们吃光了。当时我饿得实在不行了,走路都感觉脚上垫了一层棉花,轻飘飘地一点力也使不上来,满眼金星晃动,实在是快要支撑不住了。我们小队的小虎头,就是在和我们搜查山洞的时候支撑不住了,一头栽倒在一块尖利的石头上撞死了,不过他那哪里又是撞死的,分明就是饿死的……唉,那小子才十四岁……”胡海若的思绪回到了那年的冬天,回到了那片狭长的山谷之中。

“后来呢?”公生夷听得入神,继续问。

“……后来……后来我们当夜回去的时候就吃到这道菜了。只不过不是炭烤小牛肉,而是烤马肉……我们实在没法子啦,只能把战马杀了烤来吃了。”说到这里,胡海若的神色之中竟然出现了一抹笑意,不过那显然不是愉快的笑,显得无比沧桑。

“当时我就感觉,这东西简直是天下最美味的食物,什么都比不上,皇帝陛下的御膳也不过如此吧。”胡海若继续说道。

“再后来,雪越下越大,峡谷地势险恶,敌军攻入不易,又不想继续驻军消耗粮草,眼见那场雪大得能盖过人的膝盖,料想我们几十人早已冻死饿死,就没再管我们,只是往山谷里放了一把火,就撤了。我们躲在山洞里,避过了大火,这才逃出了生天。”胡海若一边吃着牛肉,一边继续说。

“那是什么时候的事情?”公生夷问道。

“快记不清楚啦,好像快十年了吧。”胡海若那段记忆似乎有些模糊,缓缓说道。

“十年?那时候你还是个孩子?”公生夷的声音出现了波动,带着明显地震颤。

“十二岁,应该还算是个孩子吧。”胡海若淡淡地道。

“所以你知道我为什么吃得这么多吗,都是那件事造成的影响,我现在吃每顿饭都感觉跟最后一顿似的,总感觉不吃饱就对不起自己,死了之后还是个饿死鬼,不得安生。”胡海若笑了笑,定定看着公生夷那张喝过了酒之后白里透红的面孔。