第7章 麻辣小鱼

接下来的几天，楚朗的生意都稳定的很，早出晚归，每次都能拿回二十多块。对多数家庭来说，这已经是一笔不小的收入了。

当然，每次路过镇上，买肉也是免不了的。即使老娘再怎么埋怨，他也没一点更改的意思。毕竟，他已经放弃了西装革履，丢了房车钱财，口腹之欲也算是他在这个年代最后的坚持了。

楚朗最不满的是，明明全家人都很喜欢吃肉，但最后承受老娘埋怨的只有他一个。这显然不公平，难道她就没想过，数落儿子时消耗的热量，可能就来自他买的肉吗？

唉～，为人子女总是不易的。

多数事情，只要做好一个开头，难度其实远远没有想的那么大，尽管很多人回忆起来还是一把鼻涕一把泪。

有了二十多块，楚朗的野心也跟着膨胀，很自然的就开始想怎么挣两百块了。不过，如果只卖初级产品，那这个目标显然等于做梦。

这天，楚朗从市区回来路过镇上，正遇到大集。所谓赶集，其实就是农民们互通有无的临时市场，多数是农产品，剩下的也几乎都跟农业有联系。

此刻是半晌午，虽然很多人已经回家了，但街上还是不少人。

推着车子，楚朗在一个调料摊停了下来。

“这调料咋卖嘞？”他问道。

摊位老板是个老头，正用小碾子现磨着各种调料。

“一块钱一斤！”老头张着没了门牙的嘴，满口跑风的道。

“那我买一斤。你给我秤秤！”楚朗很快说道。

买完调料，他又继续转集市，辣椒、大蒜，花椒，油，酱油……，没一会，车把上挂的东西都能开调料铺了。

到家的时候，他正好遇到楚志诚两口子从地里回来，楚屏跟楚评俩人也耷拉着脑袋跟在后边。

“哥！”看到楚朗，楚屏小跑着过来，“哥，下午我跟着你一块去吧！”

楚朗还没答话，旁边的楚评先急了，嚷嚷道：“凭啥！你想得美。”

捉鱼虽然也苦，但比下地干活有意思多了，重点是他笨手笨脚的，衬的有点多余。楚屏要是也跟着，那他很可能要失业了。

“咋了？你能去，我咋不能去？”楚屏掐着腰，不甘示弱的回道。

女孩长的早，她现在比楚评还高点呢，气势更是稳稳压制他。

“你捣啥乱！又不会游泳，去了也帮不了忙。”楚朗轻轻拉开妹妹，算是解救了楚评。

“哥！”楚屏顿时哭丧着脸，“我不想下地了。”

“不想去也得去。”楚朗不惯着她，拉着脸道：“你要是不好好上学，以后还得天天在地里忙活。”

眼看请求无效，楚屏终于放弃了挣扎，哼哼唧唧的回了院里。

楚志诚两口子把工具放好，张巧娟去厨房忙活，楚志诚则咬着根卷烟过来了。

“你都买啥了？”楚志成的目光投向了楚朗手里乱七八糟的东西。

“一点调料，我想看能不能做点熟鱼去卖。”楚朗把车子支好，答道。

“嗯。”楚志诚点点头，犹豫了片刻才道：“那，你这回赚了多少？”

“买了这些东西，还剩二十。”楚朗摸摸兜，把钱递给他。

“这比种粮食挣钱，咱家这坎算过去了。”看着数钱的老爹，楚朗突然劝道。

他很想让老爹明白，家里不缺钱了，那么让俩小的辍学的打算自然也没了意义。

“好嘞很！”楚志成眼睛多了些笑意。嘴边的火星猛地亮起，直接烧了小半截。

自打夏粮毁了，这还是他这些天唯一一个轻松的笑脸。几天来的压力，终于在这一刻烟消云散了。

中午的时候，楚朗就提着一堆东西来到了厨房，今天他掌勺。核心食材就是这几天他存下的一些鱼，不过都是晒好的小鱼干。

“好好烧火，要不我下午领着老三去，不领你，知道没？”把鱼处理好后，楚朗先提醒灶膛前的楚评道。

“我知道。”

楚评赶忙点头，又不放心的说道：“哥，你可别让她去。她那么不听话，八成半路就跑啦！”

楚朗笑了笑，也不搭话，手里麻利的准备着各项工作。

“小鱼一斤、姜50g、红辣椒八个、花椒50粒、油适量、盐适量、酱油少许……”一边背着菜谱，楚朗一边按顺序把材料摆好了。

他准备做一道麻辣小鱼。这还是他工作后，从一个同事那学来的家乡菜，那味道……。楚朗记得他当时只吃了一口，顿时就惊为绝世珍馐，赖着脸皮要拜师学艺，后来连着请了三回客才算把这手艺学会了。

“火不要烧太旺！”一边试探着温度，楚朗对楚评说道。

看温度差不多了，他很快在锅底放油，撒入花椒，用小火爆香。接着加切好的蒜和姜小火爆香，加入小鱼，加红辣椒。整个过程如行云流水，一看就是老手。

等熟的差不多了，最后放盐，酱油和料酒，翻炒，加小半碗水，大火收干。

几分钟的功夫，一道色香味俱全的麻辣小鱼就出锅了。

“哥！你啥时候会这了？”楚评疯狂嗅着味道，眼睛直直的盯着那盘鱼。

楚朗没搭理他，而且就算说了这小子估计也没空听。

拿着筷子，楚朗夹了一块放到嘴里，缓缓咀嚼。

咕嘟！楚评咽了口惊人响亮的口水。

看着哥哥吃，他很快就忍不住了，手迅速的从盘子里揪了一只小鱼，塞到嘴里。

“嗯～”眯着眼睛，楚朗满意的把那鱼肉咽了下去。

还不错，基本达到了预期。接着他又夹了一块。

院子里，楚志诚两口子跟楚屏都在树荫下乘凉，张巧娟一边忙着手头的活，一边还欣慰的看向烟雾缭绕的厨房。孩子真是懂事了啊！

楚屏正在一边逗馒头玩，不时也得意的往厨房瞥，丝毫没注意到正大吃特吃的俩人。

一大碗小鱼干，兄弟俩一口气吃了三分之一，楚朗这才想起自己原本是尝菜的。

“别吃了！”他赶忙制止了已经满手油的弟弟，顺便端走了碗。

“再让我吃点吧。哥，好哥！”

“吃个锤子！看你那手，全是灰，你都吃了一会咱爸妈吃啥？！”

数落了弟弟一通，楚朗就把鱼摆的远远的，接着赶忙准备别的。

一碗鱼干当然不够吃，他就又把早上剩下的饼子热了热，熬了点米汤，这才算齐了。