第137章 节后的休息
  • 王二狗的美好生活
  • 迷迷糊糊2
  • 2342字
  • 2020-11-08 15:33:06

忙活完许多事情,王二狗看着眼前的小五有些不好意思。

人家新婚还没怎么过了,就被自己拉来当牲口了。

还不知道文娟,是怎么样在家画圈圈了。

可是这半年来,面店的小吃火的不像样子,虽然不敢说全市闻名,最少也是大多数人吃过,都说好。

有的人大老远来,就为吃的这份儿面和丸子汤。

反正内部员工都爱吃这个,很对人,多次开始询问加盟事宜,周边也开始出现模仿的摊子,主要也是鸡肉面和丸子汤。

面对这样的情况,王二狗就算是能风轻云淡,小五也坐不住了。

商场如战场,对方已经子弹上膛,冲锋号已经吹响,难道真要等刺刀顶在鼻尖上才开枪?

要不是条件不成熟,小五现在就想反击,打他个落花流水,不能给敌人留一点反弹的空间,让敌人在自己的炮火覆盖下全部覆灭。

小五,赶紧坐,我也真是没意思啊!

你这刚结完婚,还没休闲几天,就把你叫来,实在是不好意思。

等咱们这边弄好了,我请你们两口子去海南旅游。

王总客气啥,我早就坐不住了。

这个店面的选择该怎么弄?咱们准在那开店?

别急咱们好好商量一下,你是怎么想的?

当时开业一个的时候,咱们就定下来还要开分店,你这段时间是怎么想的?

王总,

别叫王总,现在就咱们俩,叫二哥就行。

哎!二哥,小伍脸上的笑容格外憨厚。

我想咱们开在清远街上,三中附近,我觉得这个地方好,有学校,有客源,有家长,附近的人,也不少,我觉得,这个最好。

还有其他地方吗?王二狗笑着说。

机械厂那边也不错,员工不少地方也挺宽敞,选个地方开个店也合适,只是那块儿有点儿偏。

离咱们这儿有点儿远。还有就是,那边的居民区消费水平,上不去。我就怕,风险有些高。

要不?汽车站那边和火车带班那边也可以考虑。尤其是火车站那边,但是人员情况复杂。尤其是铁路那边儿的房子。关系处理不好,会是大问题。

嗯,倒是也行。我是想一次性咱们有三个店,再开两个新的。

那就三中那边儿和火车站那边儿吧。

那倒是也行,可是这投入就不小了。另外厂里人跟不上。

我原估计是开两个店,然后我看一头,文娟看一个头。这要是一次性再开两个店的话,……哎呀!还缺一个人。

嗯,你想想这个事情该怎么弄?

我的意思说,你看着咱们这个是总店,然后让文娟去火车站那边。

把现我店里面的职工大多数都调给文娟,再派两个小伙子。

你看看咋样?你这边得留上两个员工。再招新人,再培养培养。

文娟,那边呢,多招一些人再培养培养。学校这块儿这个店呢,你看着就行。

我这店儿呢,再给你配一个啊,给你配一个临时会计,然后再排一个采购的。

如果不实在不行的话,再给你配一个车。

拉货拉人什么的,三中这,在现有的员工中,挑个好的或者去别的店给我挖一个过来,当这个三中店的店长。

三中这边我是不担心,因为离得近,你骑摩托车用不了多长时间,来回跑辛苦点,我也让他们来回……来回多关照点儿。

至于股份的事情,你看看怎么弄?

二哥我的意思是?

我少赚点儿就行了,毕竟那个店已经60%了,再多了实在不像话。况且开三个店的话,60%的话,您这块儿,我也没法儿跟其他兄弟们交代。

二哥您这么好,我实在是没法儿说了,对吧?

我给说下,我的意思啊,我的意思是?咱们之间按出钱多少来划分比例得了,你说呢?此外呢,无论,你哪个店,出多少额外多给你加10%的股份。这个事情不着急,你回去想一想。

他们定一个规则,或者一个计划出来以后呢,咱们开多少店呢?就按这个规则来。

诶,行。小五高兴地说道。

其实呢,这次主要来呢,咱们商量一下,这个工作的细则问题。

自从跟龚经理打完交道之后啊,我这人现在有点神经病了。

能不能把咱们店,所有的工作内容,列个大纲出来,直到明细出来。

然后他们三个店,统一按这个标准起来来做。

这是我的想法,不着急。

你先慢慢罗列,想一想看怎么弄。

我唯一怕的事啊!咱们的精力够不到这些地方。

弄得整体不好,从而影响到咱们整个总体。

有几个不好,从而影响到,咱们所有店的形象和口感。

对呀,二哥你说这个很重要,平常呢有我看这些店呢。

我觉得我对这些食材啦,加工啦,后厨这些呢都比较了解,最起码在我的手里,不会出现这些问题,但是在其他人手里这就很难说了。

对,还有一个问题,就是说你交了别人怎么加工,万一他是离职。出现什么问题,是不是咱们的秘方就开始泄露了?咱们加工方法、做法就开始透露了。

这也是个问题。

到最后,咱们给别人,给对手培养了一些人才,从咱们这儿溜的都走了。

所以呀,咱们看想一些什么办法,能把这个东西控制住。有什么办法能把人才留下来。

嗯。我想三中这边儿店不要担心,我来回关照着应该问题不大。

至于火车站那边呢,我想让文娟看着点儿前面和后厨,他都关照一下。

嗯,对。嗯,对。我是这样想的啊,小五咱们能不能,给后厨和前面一些关键的岗位,加一点股份?

算是职位补贴也好,奖金也好,反正就是那个意思,要离开了就没有。要是不离开呢,每年发一次,押半年。

诶,二哥你这个方法好啊。

这其实是一个初步的设想。

没有,龚经理常常跟我说,要形象统一标准,统一店面形象和职工工服,员工素质都要统一。

员工这块儿很难弄,但是店面这一块,儿咱们应该统一一下形象,就是装修,这块儿也很容易。

至于具体的事情,我想等龚经理回来,我跟他再探讨一下,跟你咱们再聊一聊,定一下大概。

今天咱们主要先来聊一聊,大概跟你沟通一下,你也有个大概有个想法,回去你想你的,我想我的,然后我再给龚经理打电话,让他再想想。

话说三个臭皮匠顶着一个猪……,那个诸葛亮。

对二哥。小五看着二狗有些小激动,对未来也好,对现在也好,不激动那是假的。

想想一年前,自己还不知道怎么样活下去,不知道要做些什么,不知道自己未来路怎么走。

一年之后,自己竟然能当几个店的老板。

诶,抽烟啊。

你这也结婚了,比我都快,其实我没想到你,结婚结这么快。

唉,相对你而言我还是个单身狗,还是个孩子呢?

二哥,你那算是孩子呀,你那是少年老成。

用大壮的话来说,你已经成妖精了。

我们可是对你佩服的五体投地。

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