第101章 生意日常
  • 王二狗的美好生活
  • 迷迷糊糊2
  • 2091字
  • 2020-11-09 14:58:52

谁能想到第二期第一个先开业的竟然是小五的早餐店。除了日常员工和随军家属的一应早餐之外。

丸子汤和鸡肉面,竟然开始在全市有名起来。无论晚上怎么忙碌,小五每天都早早起床,文娟看着小五都觉着来精神。

恋人之间的爱情也许只是一起吹吹风就能心情舒畅,也许只是一块冰糕就能清凉整个夏日,也许只是随意在马路上逛逛也别有风趣,毕竟那时候的物质需求可以忽略不计,而成家后每每是柴米油盐,没有那么多新鲜与新奇,只是磕磕绊绊的相互磨合,相互契合才是人生真谛。

一个在二期背后的小门脸儿红的似火,火的发紫。开始来吃饭的只是员工和家属,再到到周围所有的邻里街坊,到后来员工家属和他们的邻里街坊。每天人排的满满当当的,反正穆老爷子特别喜欢这里的丸子汤和鸡肉面。

每天小五和文娟两个人忙死忙活,精神十足,从凌晨四点忙到晚上八点。实在忙不过来又雇了两个人,但是最主要干活的还是他们夫妻俩。收拾完小饭店他们回家倒头就睡,有时候文娟洗个脸回来看到小五已经在床上睡着了,实在不忍心让他再睡在地上,可是半夜醒来小五规规矩矩地在地上打着酣。

仿佛一进门,他们所有的精气神儿都已经脱了力,第二天就又会精神奕奕地满血复活。

所有的忙碌都会有收获,一个月下来,文娟数着他们他们的利润。几次都哭了,她压根儿不相信他们俩出来五年工作了,竟然没有眼前的钱多。

王二狗现在还来吃早饭,只是时间间隔的长了一些。他每次来吃早饭,都告诉这对夫妻不要太累太忙,多雇些人手。有好身体才有挣不完的钱。文娟怎么每次都是笑呵呵的应答,手上却干活更勤快了。王二狗也没有想到自己当初的只是一个试试看的出于好心的帮助,出于对那食物的喜爱,出于对这个小伙的勤劳勇敢执着而随手一来,成了今天这个样子。

看着小五就仿佛看见了当初的自己,而自己来扮演穆老爷子的角色。其实当初给与小五支持时候,王二狗没有想到会有今天这样的收益,没有想到数据这么快这么直接,但是眼前说明了一切。他们已经计划开始第二家,第三家,一年内要开五家小吃店。王二狗通过小五正式进入了餐饮行业。用雨菲毫不掩饰嘲笑的话来说,狗鼻子真灵。

王二狗用毫不掩饰的鄙视来反击说。你吃过那么多,把自己弄成个吃货,难道没有自己喜欢吃的?你也可以发展发展。难道?吃只能变成吃货或骨灰级吃货,就不能变成吃货的老板。

雨菲感激的话说了一箩筐,就差闷头就拜了。

后来许多业内同行把这一年定为小吃倔起的元年。

当然王二狗说完这些话之后,时不时的给雨菲一些帮助。雨菲也从不客气。

话说回来,雨菲什么时候和王二狗客气了!

当然王二狗也从来没有和她客气,他们虽然算不上蓝颜知己,可是彼此也心灵相通。

用王二狗说雨菲的话,吃货的心最好理解,有吃就行,如果一顿搞不定那就两顿。而雨菲对王二狗的评价是?一只懒狗在那儿晒太阳,那场面是什么样子的,王二狗就什么样子。

第二期正式封顶,王二狗开始忙东忙西忙前忙后。

有了第一次的经验,第二次操作就顺利多了。可是龚经理和武鸣川,提出了不同方案。并且这些方案在南方已经做出成绩也确实可行,而且便于操作。

没有对比果然就没有伤害,王二狗之前有想到带来的团队和自己现有团队,会进行激烈的冲突,但是他没想到有这么激烈。

现有的人群中,有多数人都和王二狗说过,再怎么做,自己没法干了。好像除了大壮周围人许多人都跟王二狗这样说过。

当所有人群情愤慨,所有人都认为这件事没办法执行的时候,王二狗确实想到了退缩,可是龚经理那嘲讽的眼神和语气,让王二狗再次下定的决心,如果实在不行就坚持六个月就好。

“王先生,你这里如果还像原来的样子,我敢肯定五年之内年就会一无所有。你在这里根本不是一个公司,而是一个大杂烩。”说着略带蔑视的翘起嘴角接着说:“不是所有的东西都可以一起吃,西餐和大蒜没办法一起吃,牛杂,牛排也是这样子啊。你看看你这里管理有多粗放,生意好的时候大家无所谓,生意差了立马就暴动。前面我们已经谈过具体方案,我已经也给出单子。让所有的管理成员参与讨论的时候,大家都没有异议,怎么现在要做的时候大家都觉得难了。”

这样说来,王二狗觉得也是啊,当初摆在桌面儿说的时候怎么那么顺畅?现在执行起来怎么这么难?

工作要量化,量化怎么这么难,要定标准制规则怎么这么难?不就是一个厕所嘛,两个人一天打扫不干净一个厕所?不是说早上拿个扫把进去,摆活儿两下就结束了一天工作。

剩下的时间让你在那儿吹牛皮耗时间。

为什么?

为什么不能隔一个小时进去打扫一下?

怎么就这么难?

为什么服务标准怎么这么难?

为什么服务员都要学会微笑?就这么难!

让她们都要学会问顾客好,就这么难。

所有产品为什么定不了标准?库房那么多存货,怎么差七杂八地堆着,找货的时候要比卖货时候用的时间更多。

万一要是失火,那消防那怎么弄?

以前杂七杂八人都来都来都可以来买货,都可以来卖货,现在龚经理建议只挑一些优质的客户,优质的商户来入驻,不好的坚决不要。

要整体提升他们的品质,说起来好,但做起来怎么这么难。

哎,知易行难,古人诚不欺我。

王二狗想到这些脑仁都疼自己,当初只是想钱多点儿事儿少点儿懒洋洋的晒太阳,睡觉睡到自然醒,数钱数到手抽筋。可是现在执行起来怎么这么难?王二狗深切的能体会到,自己骑在虎背上的难受与难堪。

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