第3章 2-2.葡萄巧克力

巧克力的品种很丰富,比如说有榛子巧克力,以及葡萄巧克力,还有些巧克力,奶油含量较高。

反正,总而言之,这些都是巧克力。

没错,就算你把那些什么榛子巧克力或是葡萄巧克力之类的,取些别的什么商品名称,其本质上,还是巧克力。

那么问题来了,到底什么是巧克力呢?

加了葡萄的巧克力是巧克力。

所以说葡萄就是巧克力,巧克力就是由葡萄制成的!

嗯?好像哪里不对。

的确不对!葡萄怎么能称之为巧克力?!

那么为什么葡萄巧克力是巧克力呢?

再来看看上一章所说的吧。

那些停在卸货区的卡车,运来的是什么?

没错,是可可豆。

而可可豆又是什么?

没错,是巧克力的原料。

所以巧克力是什么?

没错,一般来说,是可可豆制成的这种块状食物。

所以,这么一说,就很好理解,为什么葡萄巧克力是巧克力,榛子巧克力是巧克力了。

甚至在巧克力中加上辣椒,加上芥末,加上酱油,甚至加上茴香豆,都可以被称作巧克力。

为什么?

还是回到之前的“定义”——巧克力是由可可豆做成的块状食物。

加了其他食物的巧克力,依然可以被称作巧克力。

而少了可可豆的巧克力,一般并不能将其称之为巧克力。

比如说,只有奶油,没有巧克力的“巧克力”,我们将其称之为奶油;只有榛子,没有巧克力的“巧克力”,我们将其称为榛子,只有茴香豆,没有巧克力,我们将其称之为茴香豆或者加着草字头的“囬”香豆。

仔细看了一下,应该没错,应该就是这样。

当然啦,加了榛子和奶油的巧克力,或许会更受人们的欢迎。

所以,这么看来另一种巧克力,葡萄巧克力也是这个道理。

只有葡萄没有巧克力,是葡萄,有葡萄的巧克力,是葡萄巧克力,是巧克力。

判断一种东西是不是巧克力,一般看其是不是可可豆做的就行了,至于葡萄什么的,没有关系,因为巧克力不是由葡萄做成的。