第2章 回乡!叫花鸡!

  • 荒野美食主播
  • 扑扑扑扑
  • 6282字
  • 2019-03-07 10:16:11

“你可拉倒吧,还自己制作美食了,难道你是新东方毕业的?”杨江华在听了李烨的真实想法后,他是嗤之以鼻。

这李烨的经历,可以说是非常的杂,因为没有上过大学,很早就步入社会了,打过很多零工,还帮人刷过盘子。

难不成这李烨,因为在小饭馆刷过几天盘子,见过大厨炒过几天菜,就能成为一名厨师了,还自己制作美食吸引粉丝?

真以为这厨师是这么好当的?

“李烨,你不要太天真了。你的这想法,不切实际,根本就行不通。现在在网上,很多大厨玩直播都不火,你以为,你这个半吊子厨师玩直播,制作美食就会火?你以为火这样容易吗?要是火这样容易,那这些网红为什么还会如此拼命的刷新三观博人眼球啊!”

这次,杨江华可以说是拼命的劝这李烨,要是他真这么干了,就像前段时间租地搞什么种植,最后把这几年的积蓄都亏进去了。就是他父母这几年攒的血汗钱也都砸里面了。

“兔子,我说的都是真的,我觉得,这直播,真的是有搞头啊。我之前租的那地,还没有到期,我可以在我的那果园里先干着,这直播,算是月余吧,等有起色了,积累到一定的粉丝,我在转正专门做直播。”李烨想了一下笑道。

“你小子还好意思说,你就是喜欢瞎捣鼓,好好的果园你不打理,非要在这果园里种一些乱八糟的东西,现在好了,这一季的水果是白瞎了,你的那野树莓为你赚钱了吗?”杨江华冲着李烨是数落起来。

“这个,我当时觉得这野树莓有市场啊,很怀念小时候在山上摘野树莓吃的日子,我打的是这怀旧牌,希望能引起大家对儿时的回忆,可是谁知道,我们老家农村的那些人不买账,没有打开销路,只能自己吃了。”李烨有些无语。

“学野树莓,前阵子,我不是给你寄了一些吗?你还说味道不错,现在到来数落我了。我之所以失败,是因为没有打开销路,要是打开销路了,这种天然无公害的食品,你们这些城里人还不争着抢着要啊。”

“在说了,我这搞直播,我的那小果园也能露脸是不,到时候有一定粉丝了说不定我种的那树莓就能打开销路了。几十块一斤,这利润还是非常可观的啊。”

“你就拉到吧,还几十块一斤,我告诉你,这树莓,在淘宝网上有很多,不值钱了,这玩意产量低,能赚钱?”杨江华听了是直摇头。

“兔子,你还是我兄弟不,我是来找你支持的,要你为我加油打气的,你怎么尽给我泼冷水,打击我的积极性啊。”李烨耸拉着脸。

这东西,他又何尝不知道啊,现在,网络世界是越来越发达了,各种稀奇古怪的东西,你只要有钱,你就能在网上购买到,他种树莓,这东西,的确是有些过时了。没有销路,别说赚钱了,不亏钱就算不错了。

“随你吧,你要搞就搞吧,只要你不是搞那种玩物丧志的电竞直播,户外直播还是可以的,也就是装备一台好的手机,多备几台充电设备,要不了多少钱。”杨江华也不想过分的打击李烨,只是不想让他在这方面过份的投入大量的心血,分得清主次就行。

“那好,这个,你在这昆市也待了好几年了,你帮我看一看,要购买一台什么样的手机来进行户外直播啊。”李烨见好朋友松口改支持他了,他是大喜。

“这当然是要具备美颜,像素比较高的手机了,还有手机悬臂支架。这些东西都是必备的。”杨江华像是打开了话匣子,冲着李烨介绍起来。

当下的这些年轻男女,对于手机这东西,还是有着很高的追求的,谁都想拥有有一部好的手机。

特别是搞手机直播这玩意的,虽然不需要专门的摄影师,但是,这手机的像素,处理器啥的,一定要追求当下最好的配置。

“手机的话,你可以购买这华为的mate20,这是徕卡三摄,前置是2600万像素,后面三摄,适合你做手机直播,还有,他最高支持512g的扩容,你这个搞手机直播,手机内存不够不行。”

“行,就买这mate20,等以后赚钱了在换好的设备。”李烨笑道。

李烨他购买的是mate20顶配版,花了他4500大洋,在买了手机直播设备,又花费了近三百块。

现在,只要李烨申请一个账号,就可以做直播了。

“兔子,兄弟我走了,等以后我成网红了,一定请你吃大餐。”昆市车站,李烨踏上了回乡的列车。

“祝你好运,早日成为千万粉丝的影视大咖。”看着李烨坐上开往陆县的大巴,杨江华是摇了摇头。

想要红,那有对方想象的那样简单,等李烨碰了一鼻子的灰后,他就会老实下来了。

李烨坐在回乡的班车上,将手机的外包装拆开,将以前用的手机卡给换上。

李烨简单的熟悉了一下手机的操作。

李烨弄的是抖音号,因为抖音这个平台,前期是以短视频分享吸引粉丝关注,等粉丝达到一定的数量后,才会开通直播权限,还有蓝V。

开通蓝V后,就可以在账号的橱窗里添加一些商品来买。

原本,李烨他是想直接做抖音号的,不过,这抖音号前期只能自己制作短视频,并不是以直播为主,这个有点麻烦。必须要懂一些视频制作技术才可以。

还有,就是要直播,必须和直播平台签约寄合同,才能拿到打赏分成。

现在,李烨他只能先熟悉一下抖音视频,学习一点经验。特别是这个美食号。李烨要搞美食制作,就必须会几个拿手菜,不管好不好吃,得让粉丝认可你做的美食才可以。

有些视频,你明显的做的很假,可是观众认可,关注你,成为你的粉丝,你一样成功。

现在的李烨,完全是从零开始,烨哥哥美食屋将会是他人生的新起点。

李烨在客车上刷抖音,这时间是过的飞快。

不知不觉间,李烨就回到了老家陆县。

李烨租的这果园,战地面积还是很大的,有二十多亩,以李子,桃子为主,还有一些苹果树,梨树,杏子。

当然,这二十多亩的果园,也不全然是租的,其中还有一部分是李烨家的山地。

其中有十亩是找村里的村民租的,每年的租金是五万元。

在陆县这样的小县城,这果园就是出租,十亩也不要这个价,顶多就四万多,五万是因为这附近有一个两亩大的鱼塘。

有水,便于管理,所以每年才要五万的租金。

李烨来到自家的果园,父母还在田里劳作,他出来的这几天,这二十亩果园,都是父母在帮忙打理的。

而现在,李烨他是铁了心的干直播这行,而这果园,将会是他的工作基地。

李烨他进军直播圈这行业,他准备的第一场直播,就是在野外制作一道美食。

因为这虎牙直播的主播资格李烨申请了还没有下来。

直播这东西,要弄好,得先预演一下。

在这期间,李烨有一个打算,那就是先尝试着做一道美食,将其录制成一个视频,把它先放到抖音短视频上。先给自己积累点人气。

然后,等自己的直播做的风生水起的时候,将一些经典的视频剪辑一下,制作成短视频,把他放到唞音短视频上。

这样,几个号,可以同时发展,能让他在全网火起来。

在这果园里,李烨的父母,还养了一些鸡,而这鸡,都是散养的,并不是人工饲养喂饲料的。

果园,李烨没有好好的打理,这果园没有丰收,幸好是李烨的父母在果园里面放养了一些黑山鸡,这样才挽回了一点损失。

而现在,李烨他要做的就是抓鸡,然后,制作一道叫花鸡的美食。

这叫花鸡,在农村,是没有人会做的。

在农村,这鸡,大多都是宰杀了黄焖,或者是清汤。

要是家里富裕点,可以放一点三七根在鸡肉里熬一锅三七鸡肉汤,这也是一道大补的菜肴。

李烨家果园里养的都是黑野山鸡,这鸡,不大,出栏的时候也就三四斤重,要是去毛,去内脏后,也就是两斤左右。

鸡不大,可是这鸡肉的口感很不错,因为是放养的,这鸡专吃地里面的虫子,菜叶,草籽,野性十足,肉质非常的香。

“妈,来帮我一个忙。”李烨他要搞直播,这抓鸡,也是一门艺术活,他想要快速的进入自己扮演的角色,他是让母亲宋鸭珍帮忙拍摄视频。

“小烨,你要我帮你什么啊,这地里的杂草还没有锄完了。”宋鸭珍在听到儿子的叫唤声,她是有些不满的嘟囔,对于儿子的举动,宋鸭珍是有些反感的。

可怜天下父母心,所有当父母的都想自己的子女能够出人头地。

望子成龙,望女成凤是天下父母的通病。

李烨辍学回家了,李烨出去打工了,宋鸭珍也希望自己的儿子有出息,而不是回家和他们一起种田,当一个面朝黄土背朝天的老农民。

这样,孩子是一辈子都不会有出息的。

都说好了,果园这事,不要李烨插手了,他们老两口能够胜任,可是这李烨,竟然又回来了。

李烨回来了就回来了,要是李烨回来带个女朋友回来,他们还会高兴一下,就这样两手口空的回来了,他们怎么也高兴不起来。

“妈,这草,等会在锄好了,你拿着我的手机,给我录段视频吧。”李烨他看出母亲不高兴,他是装作没有看见的样子,将新手机递给母亲,并教她如何拍摄视频。

“小烨啊,不是妈说你,家里本就不富裕,这钱,你怎么又乱花了。”看着李烨用的新手机,宋鸭珍的眉头,又一次皱起来了,最近李烨的举动是越来越反常了,乱花钱!

难道,他不知道,现在,老农民,挣钱是越来越艰难了。

“妈,我知道了,以后我绝对不乱花钱了。”李烨有些不好意思,要不是李烨为了要搞好直播,他也不会换手机的。

“小烨啊,你要我拍摄什么啊。”宋鸭珍皱眉,她知道,孩子大了,当娘的,也管不了这么多了。

她只希望,李烨能够早点懂事,让他们老两口少操一点心。早日把婚结了,让他们早点抱上大胖孙子。

“妈,你只要将这镜头对准我就可以了,我要抓鸡。”

“抓鸡,小烨,你抓鸡干什么?”宋鸭珍奇怪。

“妈,抓鸡,当然是抓鸡吃啊。我们家这黑山鸡,都是放养的,没有喂过一丁点饲料,这样放养的野山鸡很贵的,我们之所以没能卖出一个高价来,完全是因为这野山鸡的名气不够,今天我拍摄这个视频,为了就是宣传咱们家养的这鸡,希望城里面的有钱人能够看上,然后高价来购买我们养的鸡。”李烨开口解释。

听了这李烨的解释,宋鸭珍她是将信将疑的。的确,他们家果园养的这黑山鸡非常的好,健康,有活力,可是销量不好。

拿到城里集市去卖,因为价格太高了,咨询的人倒是挺多的,可是真正买的顾客没有几个,每次都是高高兴兴的去赶集,可是回来的时候,拉着剩下没卖完的鸡,他们是一点也高兴不起来。

李烨说要拍摄视频,为他们养的这黑山鸡做宣传,这的确是一个不错的主意。

母亲宋鸭珍拿着手机拍摄,李烨是开始追逐这散养的黑山鸡。

这鸡,被李烨这么一追,咯咯咯咯的乱叫,满山遍野的乱跑。

李烨瞄准了一只,追了好几次,都没有捉到一只。

反而因为脚下打滑,摔了一跤,直接摔了一个仰面朝天,屁股和地面的石子来了一个亲密接触,疼的他是直抽冷气。

“你看吧,小烨,妈都跟你说了,你就不适合呆在农村,应该去外面打工,你看,捉个鸡都这么费劲。”宋鸭珍看到儿子摔倒了,眉头微皱。

其实,她不愿意儿子跟着他们种地吃苦,这年头,在家种地的都是老实人,想娶个媳妇都难啊。

李烨学历本就不高,要是在大城市有一份体面的工作,就是以后说一房媳妇,也好和媒婆介绍。

要是媒婆给女方介绍对象的时候,说这李家的小子在家跟父母种田,现在还有那家的姑娘看得上李烨啊。

现在的李烨,也老大不小了,在农村,好的姑娘都外出打工了,要是李烨也出去打工的话,说不定年底就能给他们带个姑娘回来,省得他们老两口瞎操心。

李烨不理会老妈的唠叨,他知道,老爸老妈对于他突然回老家来,他们是相当的不满,可是他也是没有办法的啊。

他是拍了拍屁股上的灰,接着又开始去追逐四散而逃的黑山鸡。

这黑山鸡是放养的,能够滑翔很远,一般人,还真捉不到。

当然,也不是说李烨他追不上这野山鸡,而是因为李烨想为自家养的黑山鸡做宣传,在追逐这黑山鸡的时候,李烨他有作秀的成分在里面。

李烨好歹是农村出身的,要是捉只鸡都捉不住,还是太过丢人了。

也就是十多分钟的样子,李烨的手里是提着一只黑山鸡。

“妈,接下来的事,就不用你了,我会在鱼塘边支起三角架,让它自己录就可以了,你要是愿意帮忙的话,那是最好不过的了。”李烨冲着老妈笑道。

“随你怎么弄。”宋鸭珍摇了摇头,年轻人的事,她还真的是管不了啊。

对于儿子李烨的举动,他们还是很失望的,用一句话来形容宋鸭珍的心情,那就是恨铁不成钢啊。

看看别人家的孩子,在看看李烨,宋鸭珍忍不住感叹,她这是造的什么孽啊,养了这李烨。

要说这李烨他听话吧,他也听话,对比村里的一些不务正业的青年,李烨算是非常听话了。

可是,在看看隔壁邻居家的孩子都有大出息了,每个月拿着五六千,上万的工资,而李烨了,竟然不在大城市发展,回来和他们种地了,这让他们是非常的失望。

在看到这李烨要录制视频,宋鸭珍眼不见为净,哪里还会拿着个手机继续帮忙录制视频啊。她是到地里去锄草去了,李烨要胡闹,就让他胡闹去好了。

李烨见老妈走后,他就知道,不光是朋友对他的事业不支持不理解,就是家人,对于他的事业也是不理解。

而李烨他要做的,就是卯足了劲,一定要把直播这事业给干好。

李烨他没有高学历,想要赚钱,只有这一条捷径,那就是成为网红。

这是李烨李烨他自己这么认为的。

只要李烨他一成为网红了,对他,家来说,也是能带动经济发展的。

前阵子,李烨他不是刷抖音,他见到好些网红,其中就有一个网红,丽江的石榴哥。

李烨他都不明白,这家伙,怎么就火了起来,难道真的是因为是自闭症,买石榴,自己推销自己。

这丽江石榴哥的视频,李烨看了好几遍,还留言,不要嘲笑这种自闭症的患者,他很勇敢的,能站出来卖石榴练口才,这是一种积极向上的表现,这样的人应该可以足够的关怀和支持。

可是,当李烨深入的了解这丽江石榴哥后,李烨就发现,这所谓的石榴哥,根本就不是什么自闭症患者,人家还是一名光荣的人民教师了。

而这丽江石榴哥火了后,能看到他全国到处跑的身影,出席商演,拍广告。

其实,也不算是广告,而是属于商业推广。引发名人效应,到你店里,帮忙拍一个宣传视频放到抖音短视频上,给多少报酬。

总之,一句话就是,你只要在网上火了,红了,你就有钱赚。

收拾心情,李烨将直播的三角架支好,今天他的工作就是在野外制作一道美食,叫花鸡。

用自家养的黑山鸡做一道叫花鸡的美食。

要是这个视频真的红了,火了,说不定会为自家养的鸡做推广。

在这果园里有柴米油盐酱醋茶。不过,李烨没有在果园的灶上烧火,而是选择在鱼塘附近。

李烨在果园里捡了一些干树枝,烧了一锅水,将黑山鸡宰了,去内脏,清洗干净,装到一下竹子编制的箩筐里。

这鱼塘里有荷叶,李烨是摘了两片荷叶,在鱼塘里清洗干净,放在鱼塘边的鹅卵石上。

这鸡,已经宰杀好了,家里条件捡漏,只能洒上一点酱油,味精,料酒,生姜,盐,花椒,进行简单的腌制一下。

在腌制这黑山鸡的时候,李烨是在鱼塘边活起了泥巴。

这泥巴是李烨从自家地理挖出来的红泥,用鱼塘里的水浸湿。在活泥的时候,李烨想起了小时候几个小伙伴会在一起,玩泥巴。

没想到,大了,李烨也来玩泥巴。

小时候,李烨他们玩的泥巴不是现在的这种红泥,那是金刚泥。这泥是白色的,粘性十足。

几个小朋友挖一团金刚泥出来,做成一个小碗装,然后猛的翻砸在地,俗称响炮。

只听啪,或者是噗的一声,这做好的碗状泥巴是炸了开来,底部掀开了一个洞。几个一起玩的小伙伴就要揪泥巴帮忙补洞。

一轮下来,李烨是赢了一大块泥巴,因为他的响炮是最响的,炸开的泥巴是最多的。

一坨泥巴,直接够几个小孩子玩一天的。

现在,这种运动,是在也见不到了。

在李烨回忆儿时趣事的时候,这鸡肉也腌制好了,李烨就把腌制好的鸡肉用荷叶包扎好。而他则是将活好的泥巴,均匀的涂抹到荷叶上。

几分钟后,李烨将火是烧的很旺,将这包好鸡肉的泥巴,丢到了火堆里。

在这个过程中,李烨是不断的用树枝拨弄火里烧的通红的木炭,将这坨红泥给盖住。然后,又往上面架了一把柴,把火烧的更旺。

叫花鸡,这道菜,李烨已经是做好了,现在,他要做的就是等,等这火熄灭,或者是这泥巴里散发出鸡肉的香味来,这叫花鸡就算做好了。

“呵呵……电视里的叫花鸡,我可是等了十多年了,今天,总算是如愿以偿了。”看着那烤焦的泥巴散发出一阵阵诱人的香味,李烨是忍不住想要笑。

小时候,他看到电视里的射雕英雄传里,黄蓉给洪七公做叫花鸡这到美食的时候,几个半大小子就磨刀霍霍,想要弄个叫花鸡尝尝鲜,可是,因为种种原因,没能做成。

现在好了,时隔七八年,李烨是如愿所偿了。他独自完成这到叫花鸡的美食了。

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