过年的时候，人们总是要早起调面糊拌好肉烧热油，就是为了能炸好吃的酥肉，有的地方也把酥肉叫“滑肉”。年饭上的经典酥肉也是必不可少，吴嫂拿手绝活，将酥肉炸得色泽金黄诱人，正应了那一句，金黄酥脆招财来。此外，糖醋排骨，红色里脊，凉拌牛肉，甜烧白，东坡肘子.....肉食琳琅满目。
三阳开泰，麻婆豆腐，四喜丸子，荷塘小炒，口水鸡，红焖茄子，宫保虾球......林林总总，以吴嫂林娟为主力，一众人合力置办...
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