第34章 做饭

“把他放好了，就可以了，不用太过于担心，过几日他便会醒过来的。”沐风说道，这不是一句假话，以这人的自我修复能力，哪怕放任他在野外，也能修复，何况换了一个清静一点儿的环境了。”沐风心中想着便道，“快过来帮我整理一下这些东西吧。”沐风招呼道。

“花儿姐姐，大壮哥，今儿个就在这里吃午饭吧。”沐风招呼道。

“好啊，大壮你去把鸡杀了吧。”花姐儿说道。

“花儿姐姐这可使不得，这鸡能卖十几文呢，我们这么吃了，多浪费啊。”沐风推辞道。

“风儿妹妹说的哪里话，今儿个也算是妹妹的乔迁之喜，我这做姐姐的怎么能不表示下，妹妹若是在推辞，那可真是太见外了。”花姐儿说道。

“花儿姐姐，既然如此说，我若是在推辞，便是我的不对了，那这样吧，莲儿你去将花妹儿姐姐和伯母一起请来，我们大家伙儿一起吃个饭吧。”沐风说道。

花姐儿帮着李玥冉去烧水，李玥冉毕竟是个大家小姐，打小十指不沾阳春水，又哪里会做这种活儿，不过现在的生活也只能学习这些往常不会经历的事情，生活是每个人最好的老师。

沐风一个人去了前面的小溪边洗菜，说实话这块地买的很划算，靠近河边，灌溉方便，原本都有挖好的沟渠，虽然多年未用了，但在疏通疏通也不是什么难事，甚至可以引水到屋前，修建一个池塘，种点莲藕养点鱼，不过这事不是目前最着急的事情，最为要紧的事情便是如何在这个世界好好的生存下去。

溪水清凉，沐风细细的洗着杏鲍菇，这杏鲍菇很嫩，一碰都能出水。青黄青黄的李子，红红的樱桃被溪水洗净后，上面挂着亮晶晶的水珠，显得极为晶莹剔透，让人忍不住想去尝一口。

沐风回去的时候，李大壮已经杀好鸡了，还将鸡剁成了一块一块的，看得出来李大壮杀鸡的手艺很好，鸡脖子切口整齐，没有积血在那里。杀鸡时下刀好了，便不会使鸡过于挣扎，肌肉紧绷，这样的鸡肉便不如其他的鸡肉鲜美，柔嫩。

将鸡肉放入热但不开的水中，大火煮上七八分钟，待得水面上有大量的泡沫浮起时，沐风熟练的用筷子将鸡肉从锅中捞出，迅速的用清水冲凉，这样便能保持鸡肉的鲜嫩。再在锅里重新加入水，放入刚刚煮过的鸡块，将切好的姜片，葱段放入其中，白的，绿的，甚为喜人。盖上锅盖，慢火炖上十多分钟，揭开锅盖一阵清香扑鼻，这时的鸡肉的香气已经被激发出来了，再将切成条状杏鲍菇放在里面，用慢火微炖，使得鸡肉的鲜香，与杏鲍菇来自大自然的清香和在一起，合成一股自然而然的清香，这样炖法，看似简单，实者对火候的掌控，水量的掌控，时间的掌控，刀工的掌控，不同的形状将会影响鸡肉与杏鲍菇的入味，还有各部分的鲜嫩程度，待得起锅时，撒上一点儿盐，香喷喷的杏鲍菇炖鸡便做好了。

本来这里是没有锅的，这三口锅还是，花姐儿她们连夜去买的，早上还让花妹儿送来了葱姜蒜这些东西的，不然就凭沐风当初买的那点儿东西，要做点儿好吃的饭还真是有点儿难啊。