第35章 过年(一)

  • 重生之农女大作战
  • 肥肥要减肥
  • 1857字
  • 2014-08-14 23:56:16

转眼年关将近,村民们都在忙着为过年过年做准备。

腊月二十一那天,村里杀了四头大肥猪,顾晚家也有幸分得了五斤。这些猪都是村里用菜叶野草喂养大的,而不像后世那样大多是靠饲料喂养,因此肉质比较细腻,吃起来也更鲜美。

除此之外,过年还有很多东西要准备。

童谣有云:小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六去买肉;二十七,杀只鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一满街走。

腊月二十三那日,家家户户都要祭祀灶身。祭灶神原本只能是家里的男丁才能参与的古语有云:男不拜月,女不祭灶。可顾晚家只有她们母女两人,只能将就的意思一下了。

当天,顾晚和母亲准备了祭祀灶神用的糖果、清水、料豆、秣草,就简单地弄了一下,也算是过年图个吉庆吧。

不过,这有送灶神,就有接灶神,等到年三十的时候还要迎灶神。

二十四,扫房子。二十四一大早,顾晚就被老妈从被窝中拖了出来。

“妈,干嘛呢,我还想睡会儿!”顾晚眼都没睁开,刚被拉起就又往被窝中摊去。

“赶快起来,我要打扫房间!”顾妈季婉茹看她那副慵懒赖皮样,不由得笑着拍了拍顾晚。

实在睡不了了,顾晚只能慢吞吞的从被窝中爬起来。刚扯开被子,顾晚就忍不住打了个哆嗦,外面实在是太冷了。

顾晚躲在被子里拿起一件衣服穿好,等捂热后再拿起一件穿好,如此等到顾晚穿好衣服洗漱好时,顾妈季婉茹已经把堂屋打扫好了。

看到母亲忙着打扫房间,顾晚也不好意思傻站在那什么都不干啊!她赶忙到厨房用盆子接了盆水,拿起抹布擦起来,擦完桌椅,又把锅碗洗了一遍。

说是扫房日,那肯定是要里里外外的大清扫了。除房里房外的卫生要搞,锅碗瓢盆要洗,就连被褥也要拆下来洗干净,如此干干净净的以待新年。

忙活了一整天,顾晚只觉得腰酸背痛、直不起腰来,此时的她正瘫倒在床上动都不想动。

二十五,磨豆腐。二十五这天一大早,村里一大群大娘、小媳妇的挤在一起忙着磨豆浆,磨完豆浆接着就是做豆腐了。

这可乐坏了一群小孩子了。原汁原味的纯手工豆浆加上点糖粒,对于没什么零食的他们来说,那可是美味无穷啊。大伙儿个个手拿着海碗装了满满一大碗豆浆,就咕噜咕噜的喝了起来。

二十六,个猪肉。因村里杀了年猪,也就用不着再去镇里割猪肉了。以前村里没养猪时,家里情况好点的人家就会多割两斤解解馋,家里情况差点的就只能割两斤留到正月里待客用了。

二十七,杀只鸡。过年杀鸡,可是顾晚家却没养鸡。没办法,只能去村里问问有谁家有鸡卖。最后花了一块多钱买了只两斤半的公鸡。

二十八,把面发;二十九,蒸馒头。小河村这里过年不太流行蒸馒头,去却要打年糕。这年糕是糯米做的,先把糯米蒸熟,然后放在特殊的容器中敲打。年糕打好后还要用一种木头做的模具印好花纹,再点上点红色以求喜庆。

打年糕那天,顾晚肯定是不会缺席的。她跟在旁边看着村民们打年糕,嘴里却一直没停,等到下午晚上回家时,吃了太多年糕的顾晚只觉得胃胀得难受。

“叫你别吃太多,你偏不听。现在好了,看吧,消化不良了吧!”顾妈季婉茹看着顾晚撑着个大肚子在院子里消食就觉得好笑,不过怕她实在难受,只能找了点促消化的药让她吃下去。

最后,众人期盼已久的大年三十终于姗姗来迟的和大家见面了。年三十那天中午,顾晚和母亲早早的就吃了午饭。随后,顾妈季婉茹就进入紧锣密鼓的年夜饭的准备阶段了。

在小河村这边,新年的重头戏就是这年夜饭了。除了要准备一桌丰盛的菜肴外,还要包饺子,吃火锅。不过最重要的就是要全家齐聚,共贺新春了。过年嘛,不就讲究个团圆嘛!吃的倒是其次,一家人说说笑笑那才开心幸福。

顾晚季婉茹忙活着做菜,鸡鸭鱼肉样样不缺,那丰盛的劲让一旁闻着菜香的顾晚直流口水。

实在忍不住了,顾晚会趁母亲不注意的时候,偷拿一块便往嘴里塞。

昨晚菜后,季婉茹又和顾晚忙着包起了饺子。这过年吃饺子,原本是北方流行的,可这些年来传到了南方,也颇受南方人喜爱。

顾晚和母亲分头行动,顾妈季婉茹擀饺子皮,顾晚负责包,没一会儿就包了上百来个。

等到顾妈季婉茹忙着煮饺子时,就听屋外不时的想起一阵阵爆竹声,如此也意思着其他人家已经准备吃年夜饭了。

可别人家都开动了,顾晚这还没忙完。她也等不及了,一把拿起浆糊和春联就有模有样的贴了起来。

话说这春联还是顾晚和她母亲共同完成的呢!大门上贴的春联是母亲写的,接灶神的春联却是顾晚写的。

贴完春联还要贴窗花,这窗花则是村里人送的。顾晚也曾想过自己剪窗花,可是学了很久,还是剪了个四不像。

没办法,只能将就着用了,顾晚看着这窗花,不无遗憾的想到。

年夜饭也在顾晚和顾妈季婉茹两人的轰轰闹闹,说说笑笑中多国的。

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