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一看就会的家常菜一本全
最新章节: PART 5 花样主食,填饱全家肚子
本书根据烹饪方法将家常菜分为凉菜、热菜、汤品、主食几大部分,开篇还对厨具的选购与保养、调味料的使用、食材的处理等基础知识进行了介绍,总共5个章节。内文菜例包括材料、调料、做法、烹饪贴士,部分菜例附有制作步骤图及视频二维码。更有星级大厨分享各种食材的选购与保存技巧,营养专家对食材的搭配宜忌进行分析。
因版权原因待上架
品牌:纺织社
上架时间:2018-08-23 09:42:49
出版社:中国纺织版社
本书数字版权由纺织社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
