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中西饮食文化比较
最新章节： 第四节 谚语中的中西方饮食文化
本书从食材制作、餐桌礼仪、民俗禁忌比较了中西饮食文化的异同，分析了地理位置、气候特征、风俗习惯等因素影响下的中西饮食习惯的诸多差异，探讨了中西饮食文化之间的交流与影响，从食材、菜品、餐制和语言具体展示中西饮食文化间的交流及其产生的影响。
因版权原因待上架
上架时间：2018-05-11 19:23:34
出版社：上海交通大学出版社
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