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经典家常川味小炒
最新章节: 蒸饺
本书先介绍家常川菜的主要味型、调味料和烹饪方法,然后介绍经典家常川味菜近80道,所选菜式囊括了百姓最为熟悉,社会餐馆最热销的川味菜,菜谱按照这些菜的家常制法编写。本书本着正宗、家常、原料常见,易读、易做的原则,所选入的菜式均为经典保留家常川菜,让大家轻轻松松做川菜。
因版权原因待上架

品牌:中文在线
上架时间:2015-12-22 17:51:36
出版社:中国轻工业出版社
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