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旅游企业财会基础
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【正版无广】参考文献
本书分为两大部分。第一部分介绍会计核算理论方法与操作实务,主要有会计核算基础、资产的核算、负债的核算、所有者权益的核算、旅行社经营业务的核算、酒店经营业务的核算。其中包括会计学原理、财务会计学,以及旅游企业特殊的经营业务会计核算的基本知识,以满足旅游专业只开设一门会计学的专业教学计划。第二部分介绍以资金运动轨迹为主线的财务管理理论与方法,主要有财务管理基础、旅游企业筹资管理、旅游企业投资管理、旅游企业成本费用管理、旅游企业财务分析,兼收并蓄中外管理科学的优秀理论与方法,反映财务管理学科的最新成果与发展趋势,总结长期的教学与研究中的经验,结合一般企业财务管理实务、旅游企业经营特点及旅游高等教育的需要,力求使本书做到正确、科学、适用。
- 【正版无广】参考文献 更新时间:2018-12-27 17:31:54
- 附表4 年金现值系数表
- 附表3 年金终值系数表
- 附表2 复利现值系数表
- 附表1 复利终值系数
- 本章自测题
- 本章小结
- 11.5.2 长期偿债能力分析
- 11.5.1 短期偿债能力分析
- 11.5 旅游企业偿债性分析
- 11.4.3 单项资产周转率
- 11.4.2 分类资产周转率
- 11.4.1 总资产周转率
- 11.4 旅游企业营运性分析
- 11.3.3 总资产报酬率
- 11.3.2 销售毛利率
- 11.3.1 净资产收益率
- 11.3 旅游企业收益性分析
- 11.2.4 财务分析的基本方法
- 11.2.3 财务分析的内容
- 11.2.2 财务分析的目的
- 11.2.1 财务分析的意义
- 11.2 旅游企业财务分析概述
- 11.1.3 财务报表的编制方法
- 11.1.2 财务报表的编制要求
- 11.1.1 财务报表的含义
- 11.1 旅游企业财务报表概述
- 第11章 旅游企业经济活动分析
- 本章自测题
- 本章小结
- 10.4.2 费用率指标的考核与评价
- 10.4.1 成本率指标的考核及评价
- 10.4 旅游企业成本费用考核
- 10.3.4 酒店经营中的敏感度分析
- 10.3.3 保本点分析在经营决策中的应用
- 10.3.2 边际贡献方程式
- 10.3.1 损益方程式
- 10.3 本量利分析及其应用
- 10.2.2 成本费用控制的方法
- 10.2.1 成本费用控制的原则
- 10.2 旅游企业成本费用的控制
- 10.1.3 成本费用管理原则
- 10.1.2 成本费用的分类
- 10.1.1 成本费用的含义
- 10.1 旅游企业成本费用管理概述
- 第10章 旅游企业成本费用管理
- 本章自测题
- 本章小结
- 9.3.3 多个投资方案的组合
- 9.3.2 多个互斥方案的比较与选优
- 9.3.1 单一投资方案的可行性评价
- 9.3 旅游企业投资评价指标的应用
- 9.2.2 贴现现金流量指标
- 9.2.1 非贴现现金流量指标
- 9.2 旅游企业投资决策的财务评价指标
- 9.1.3 现金流量
- 9.1.2 旅游企业投资的分类
- 9.1.1 旅游企业投资的概念
- 9.1 旅游企业投资概念及其分类
- 第9章 旅游企业投资管理
- 本章自测题
- 本章小结
- 8.5.2 资本结构决策
- 8.5.1 杠杆效应
- 8.5 旅游企业负债经营及其风险控制
- 8.4.3 综合资金成本
- 8.4.2 个别资金成本及其计算
- 8.4.1 资金成本的含义
- 8.4 旅游企业的资金成本
- 8.3.3 旅游企业长期资金的筹集
- 8.3.2 旅游企业短期资金的筹集
- 8.3.1 资金筹集的动机与要求
- 8.3 旅游企业资金的筹集
- 8.2.2 资金的时间价值的计算
- 8.2.1 资金的时间价值的概念
- 8.2 资金的时间价值
- 8.1.3 筹资渠道与筹资方式
- 8.1.2 筹资的类型与原则
- 8.1.1 金融市场的含义
- 8.1 筹资与金融市场
- 第8章 旅游企业筹资管理
- 本章自测题
- 本章小结
- 7.3.2 财务管理的方法
- 7.3.1 财务管理的原则
- 7.3 财务管理的原则与方法
- 7.2.3 旅游企业财务管理的环境
- 7.2.2 旅游企业财务管理的内容
- 7.2.1 财务管理环节
- 7.2 财务管理的内容和环境
- 7.1.3 旅游企业财务管理目标
- 7.1.2 旅游企业的组织形式和目标
- 7.1.1 旅游企业财务管理的概念和特点
- 7.1 财务管理概述
- 第7章 财务管理基础
- 本章自测题
- 本章小结
- 6.4.5 商品营业税金的核算
- 6.4.4 商品营业成本的核算
- 6.4.3 商品销售的核算
- 6.4.2 商品购进的核算
- 6.4.1 商品部经营业务的特点和核算方法
- 6.4 商品部经营业务的核算
- 6.3.4 餐饮部营业税金及附加的核算
- 6.3.3 餐饮部营业成本的核算
- 6.3.2 餐饮部营业收入的核算
- 6.3.1 餐饮部业务特点
- 6.3 餐饮部经营业务的核算
- 6.2.5 客房营业税金及附加的核算
- 6.2.4 客房营业成本和费用的核算
- 6.2.3 客房主营业务收入的核算
- 6.2.2 客房价格种类
- 6.2.1 客房设备与核算流程
- 6.2 客房部经营业务的核算
- 6.1.2 酒店基本结账系统
- 6.1.1 酒店的功能
- 6.1 酒店经营业务概述
- 第6章 酒店经营业务的核算
- 本章自测题
- 本章小结
- 5.4.2 旅行社利润分配的核算
- 5.4.1 旅行社利润的核算
- 5.4 旅行社利润和利润分配的核算
- 5.3.5 旅行社税金的核算
- 5.3.4 旅行社成本核算应注意的问题
- 5.3.3 旅行社费用的核算
- 5.3.2 旅行社成本的核算
- 5.3.1 旅行社成本的构成内容和特点
- 5.3 旅行社成本费用和税金的核算
- 5.2.4 旅行社主营业务收入的核算
- 5.2.3 旅行社主营业务收入的确认
- 5.2.2 旅行社的主要收款方式
- 5.2.1 旅行社主营业务收入的内容
- 5.2 旅行社主营业务收入的核算
- 5.1.2 旅行社的定价
- 5.1.1 旅行社经营业务的内容和特点
- 5.1 旅行社经营业务概述
- 第5章 旅行社经营业务的核算
- 本章自测题
- 本章小结
- 4.4.3 未分配利润的核算
- 4.4.2 盈余公积的核算
- 4.4.1 留存收益的组成和用途
- 4.4 留存收益
- 4.3.2 资本公积的核算
- 4.3.1 资本公积的性质和形成来源
- 4.3 资本公积
- 4.2.3 股份公司的投入资本
- 4.2.2 有限责任公司的投入资本
- 4.2.1 投入资本的分类和账户设置
- 4.2 投入资本
- 4.1.2 所有者权益的内容
- 4.1.1 所有者权益与债权人权益的区别
- 4.1 所有者权益概述
- 第4章 所有者权益的核算
- 本章自测题
- 本章小结
- 3.3.4 旅游企业借款费用的确认和资本化
- 3.3.3 长期应付款
- 3.3.2 应付债券
- 3.3.1 长期借款
- 3.3 长期负债
- 3.2.7 应付股利
- 3.2.6 其他应付款
- 3.2.5 应交税费
- 3.2.4 应付职工薪酬
- 3.2.3 应付票据
- 3.2.2 应付账款
- 3.2.1 短期借款
- 3.2 流动负债
- 3.1.2 负债的分类
- 3.1.1 旅游企业负债的特点和内容
- 3.1 负债概述
- 第3章 负债的核算
- 本章自测题
- 本章小结
- 2.4 旅游企业主要非流动资产的核算
- 2.3.5 存货的期末计价
- 2.3.4 存货清查
- 2.3.3 存货的会计核算
- 2.3.2 发出存货的计价方法
- 2.3.1 存货确认和计量
- 2.3 酒店存货业务
- 2.2.4 其他应收款
- 2.2.3 预付账款
- 2.2.2 应收账款
- 2.2.1 应收票据
- 2.2 应收预付款项
- 2.1.5 旅游企业外币业务的核算
- 2.1.4 旅游企业的结算业务
- 2.1.3 其他货币资金
- 2.1.2 银行存款
- 2.1.1 库存现金
- 2.1 货币资产
- 第2章 资产的核算
- 本章自测题
- 本章小结
- 1.4.5 会计档案
- 1.4.4 旅游企业的会计核算形式
- 1.4.3 会计账簿
- 1.4.2 会计凭证
- 1.4.1 旅游企业的会计循环
- 1.4 会计循环与会计基础工作
- 1.3.4 借贷记账法的应用
- 1.3.3 复式记账
- 1.3.2 账户结构与设置
- 1.3.1 会计科目及其分类
- 1.3 会计科目、账户与记账方法
- 1.2.2 会计等式
- 1.2.1 旅游企业会计要素
- 1.2 会计要素与会计等式
- 1.1.5 旅游企业会计核算的任务
- 1.1.4 会计核算方法和基本程序
- 1.1.3 旅游企业会计的特点
- 1.1.2 会计职能和会计对象
- 1.1.1 会计概念
- 1.1 会计基本理论
- 第1章 会计核算基础
- 前言
- 版权信息
- 封面
- 封面
- 版权信息
- 前言
- 第1章 会计核算基础
- 1.1 会计基本理论
- 1.1.1 会计概念
- 1.1.2 会计职能和会计对象
- 1.1.3 旅游企业会计的特点
- 1.1.4 会计核算方法和基本程序
- 1.1.5 旅游企业会计核算的任务
- 1.2 会计要素与会计等式
- 1.2.1 旅游企业会计要素
- 1.2.2 会计等式
- 1.3 会计科目、账户与记账方法
- 1.3.1 会计科目及其分类
- 1.3.2 账户结构与设置
- 1.3.3 复式记账
- 1.3.4 借贷记账法的应用
- 1.4 会计循环与会计基础工作
- 1.4.1 旅游企业的会计循环
- 1.4.2 会计凭证
- 1.4.3 会计账簿
- 1.4.4 旅游企业的会计核算形式
- 1.4.5 会计档案
- 本章小结
- 本章自测题
- 第2章 资产的核算
- 2.1 货币资产
- 2.1.1 库存现金
- 2.1.2 银行存款
- 2.1.3 其他货币资金
- 2.1.4 旅游企业的结算业务
- 2.1.5 旅游企业外币业务的核算
- 2.2 应收预付款项
- 2.2.1 应收票据
- 2.2.2 应收账款
- 2.2.3 预付账款
- 2.2.4 其他应收款
- 2.3 酒店存货业务
- 2.3.1 存货确认和计量
- 2.3.2 发出存货的计价方法
- 2.3.3 存货的会计核算
- 2.3.4 存货清查
- 2.3.5 存货的期末计价
- 2.4 旅游企业主要非流动资产的核算
- 本章小结
- 本章自测题
- 第3章 负债的核算
- 3.1 负债概述
- 3.1.1 旅游企业负债的特点和内容
- 3.1.2 负债的分类
- 3.2 流动负债
- 3.2.1 短期借款
- 3.2.2 应付账款
- 3.2.3 应付票据
- 3.2.4 应付职工薪酬
- 3.2.5 应交税费
- 3.2.6 其他应付款
- 3.2.7 应付股利
- 3.3 长期负债
- 3.3.1 长期借款
- 3.3.2 应付债券
- 3.3.3 长期应付款
- 3.3.4 旅游企业借款费用的确认和资本化
- 本章小结
- 本章自测题
- 第4章 所有者权益的核算
- 4.1 所有者权益概述
- 4.1.1 所有者权益与债权人权益的区别
- 4.1.2 所有者权益的内容
- 4.2 投入资本
- 4.2.1 投入资本的分类和账户设置
- 4.2.2 有限责任公司的投入资本
- 4.2.3 股份公司的投入资本
- 4.3 资本公积
- 4.3.1 资本公积的性质和形成来源
- 4.3.2 资本公积的核算
- 4.4 留存收益
- 4.4.1 留存收益的组成和用途
- 4.4.2 盈余公积的核算
- 4.4.3 未分配利润的核算
- 本章小结
- 本章自测题
- 第5章 旅行社经营业务的核算
- 5.1 旅行社经营业务概述
- 5.1.1 旅行社经营业务的内容和特点
- 5.1.2 旅行社的定价
- 5.2 旅行社主营业务收入的核算
- 5.2.1 旅行社主营业务收入的内容
- 5.2.2 旅行社的主要收款方式
- 5.2.3 旅行社主营业务收入的确认
- 5.2.4 旅行社主营业务收入的核算
- 5.3 旅行社成本费用和税金的核算
- 5.3.1 旅行社成本的构成内容和特点
- 5.3.2 旅行社成本的核算
- 5.3.3 旅行社费用的核算
- 5.3.4 旅行社成本核算应注意的问题
- 5.3.5 旅行社税金的核算
- 5.4 旅行社利润和利润分配的核算
- 5.4.1 旅行社利润的核算
- 5.4.2 旅行社利润分配的核算
- 本章小结
- 本章自测题
- 第6章 酒店经营业务的核算
- 6.1 酒店经营业务概述
- 6.1.1 酒店的功能
- 6.1.2 酒店基本结账系统
- 6.2 客房部经营业务的核算
- 6.2.1 客房设备与核算流程
- 6.2.2 客房价格种类
- 6.2.3 客房主营业务收入的核算
- 6.2.4 客房营业成本和费用的核算
- 6.2.5 客房营业税金及附加的核算
- 6.3 餐饮部经营业务的核算
- 6.3.1 餐饮部业务特点
- 6.3.2 餐饮部营业收入的核算
- 6.3.3 餐饮部营业成本的核算
- 6.3.4 餐饮部营业税金及附加的核算
- 6.4 商品部经营业务的核算
- 6.4.1 商品部经营业务的特点和核算方法
- 6.4.2 商品购进的核算
- 6.4.3 商品销售的核算
- 6.4.4 商品营业成本的核算
- 6.4.5 商品营业税金的核算
- 本章小结
- 本章自测题
- 第7章 财务管理基础
- 7.1 财务管理概述
- 7.1.1 旅游企业财务管理的概念和特点
- 7.1.2 旅游企业的组织形式和目标
- 7.1.3 旅游企业财务管理目标
- 7.2 财务管理的内容和环境
- 7.2.1 财务管理环节
- 7.2.2 旅游企业财务管理的内容
- 7.2.3 旅游企业财务管理的环境
- 7.3 财务管理的原则与方法
- 7.3.1 财务管理的原则
- 7.3.2 财务管理的方法
- 本章小结
- 本章自测题
- 第8章 旅游企业筹资管理
- 8.1 筹资与金融市场
- 8.1.1 金融市场的含义
- 8.1.2 筹资的类型与原则
- 8.1.3 筹资渠道与筹资方式
- 8.2 资金的时间价值
- 8.2.1 资金的时间价值的概念
- 8.2.2 资金的时间价值的计算
- 8.3 旅游企业资金的筹集
- 8.3.1 资金筹集的动机与要求
- 8.3.2 旅游企业短期资金的筹集
- 8.3.3 旅游企业长期资金的筹集
- 8.4 旅游企业的资金成本
- 8.4.1 资金成本的含义
- 8.4.2 个别资金成本及其计算
- 8.4.3 综合资金成本
- 8.5 旅游企业负债经营及其风险控制
- 8.5.1 杠杆效应
- 8.5.2 资本结构决策
- 本章小结
- 本章自测题
- 第9章 旅游企业投资管理
- 9.1 旅游企业投资概念及其分类
- 9.1.1 旅游企业投资的概念
- 9.1.2 旅游企业投资的分类
- 9.1.3 现金流量
- 9.2 旅游企业投资决策的财务评价指标
- 9.2.1 非贴现现金流量指标
- 9.2.2 贴现现金流量指标
- 9.3 旅游企业投资评价指标的应用
- 9.3.1 单一投资方案的可行性评价
- 9.3.2 多个互斥方案的比较与选优
- 9.3.3 多个投资方案的组合
- 本章小结
- 本章自测题
- 第10章 旅游企业成本费用管理
- 10.1 旅游企业成本费用管理概述
- 10.1.1 成本费用的含义
- 10.1.2 成本费用的分类
- 10.1.3 成本费用管理原则
- 10.2 旅游企业成本费用的控制
- 10.2.1 成本费用控制的原则
- 10.2.2 成本费用控制的方法
- 10.3 本量利分析及其应用
- 10.3.1 损益方程式
- 10.3.2 边际贡献方程式
- 10.3.3 保本点分析在经营决策中的应用
- 10.3.4 酒店经营中的敏感度分析
- 10.4 旅游企业成本费用考核
- 10.4.1 成本率指标的考核及评价
- 10.4.2 费用率指标的考核与评价
- 本章小结
- 本章自测题
- 第11章 旅游企业经济活动分析
- 11.1 旅游企业财务报表概述
- 11.1.1 财务报表的含义
- 11.1.2 财务报表的编制要求
- 11.1.3 财务报表的编制方法
- 11.2 旅游企业财务分析概述
- 11.2.1 财务分析的意义
- 11.2.2 财务分析的目的
- 11.2.3 财务分析的内容
- 11.2.4 财务分析的基本方法
- 11.3 旅游企业收益性分析
- 11.3.1 净资产收益率
- 11.3.2 销售毛利率
- 11.3.3 总资产报酬率
- 11.4 旅游企业营运性分析
- 11.4.1 总资产周转率
- 11.4.2 分类资产周转率
- 11.4.3 单项资产周转率
- 11.5 旅游企业偿债性分析
- 11.5.1 短期偿债能力分析
- 11.5.2 长期偿债能力分析
- 本章小结
- 本章自测题
- 附表1 复利终值系数
- 附表2 复利现值系数表
- 附表3 年金终值系数表
- 附表4 年金现值系数表
- 【正版无广】参考文献 更新时间:2018-12-27 17:31:54
