乡味缭绕

本书作者出生于湘西北澧县，工作于湘西北的津市市，这片地域历史上属于澧州，澧水贯穿全境，物产丰富，民风淳朴。有人的地方就有美食，美食带有鲜明的地理属性、文化特征。作者近年来致力于追寻本土美食味道，写成100多篇美食散文，大部分已在当地报刊连续发表，引来众多赞誉。民以食为天，味道是一种固执的记忆，作者用有味道的文字，书写有味道的乡愁，乡间常见的流水席大餐，温馨的家庭餐桌，美好的饮食记忆，街头巷尾阵阵飘香的民间烟火，独具地域风味的湖南津市钵子菜，还有恍如隔世的往日时光，作者都娓娓道来，用行云流水一般的文字，以故乡、故人、故事引出美食记忆，钩沉与美食相关的人和事，亲情、友情，种种情感记忆，穿插当地一些民风民俗、方言俚语，尽是挥之不去的乡愁味道。