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点茶之书：一盏宋茶的技艺与美学

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点茶之书：一盏宋茶的技艺与美学

观合著

更新时间：2023-06-28 17:03:20

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最新章节：【正版无广】封底

烹饪美食饮食文化

中国的茶文化“兴于唐，盛于宋”，两宋时期由于文人士大夫积极推广、参与，茶文化得到极大的发展，达到巅峰。作者在书中分享了自己多年亲身研习点茶的经验，着重对于宋朝的点茶文化进行了综合、全面的解读，包含造茶、候汤、器物及点饮四大方面，比如团饼茶的制作、末茶的研磨、如何择水、器物鉴赏及使用、皇家七汤点茶法，等等，涉及点茶的方方面面。全书深入浅出，通俗易读，同时配以精美的图片和插画，为我们开启了一场雪沫乳花的宋代美学体验之旅，是献给爱茶人和吃茶人的一份美好的礼物。

书籍信息目录(30章)

最新章节

品牌：机械工业出版社

上架时间：2023-06-28 15:27:37

出版社：机械工业出版社

本书数字版权由机械工业出版社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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