我国城镇化发展已站在新的起点上。在发展的人口红利和土地红利减弱的背景下，面对城镇化发展过程中的人口增长和土地资源紧张等问题，亟需对城镇化路径进行新的思考。在国家宏观战略中占有重要地位的粮食主产区，耕地保护与经济发展的矛盾尤其突出。城镇化是“人的城镇化”，农民是城镇化的主力军，从农民视角出发研究城镇化具有重要意义。本研究从农民个体视角出发，从“人—地”关系切入，以河南省新乡市为例，研究粮食主产区的城镇化路径。通过对案例地区农村居民的问卷调查和访谈获得一手数据，主要采用人力资本理论的分析农民的城镇迁移行为、非农就业行为和土地流转行为，总结基于农民意愿的粮食主产区城镇化发展路径，提出相关建议。