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香港华洋行业百年：饮食与娱乐篇
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香港华洋行业百年：饮食与娱乐篇
郑宝鸿编著 著
更新时间：2021-05-21 22:09:32
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最新章节：
【正版无广】鳴謝
历史
中国史
饮食与娱乐跟一般人的生活最为贴近。在百多年间，香港的饮食及娱乐行业，有些因为时代及环境变迁而渐次消失，有些却仍然屹立不倒，伴随香港居民走过每个年代。本地历史专家郑宝鸿，继《香港华洋行业百年—贸易与金融篇》后，在《饮食与娱乐篇》藉着二百多幅难得一见的照片及多则报章资料，回顾百多年来香港二十多个与民生息息相关的饮食及娱乐行业，让你通过段段历史细节，体味往昔的一刻消闲。
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书籍信息
目录(31章)
最新章节
【正版无广】鳴謝
參考資料
第二十三章 煙草與雪茄
第二十二章 鴉片
第二十一章 風月場所
第二十章 酒店與旅遊
书友吧
品牌：中图公司
上架时间：2021-05-21 18:03:26
出版社：商务印书馆（香港）有限公司
本书数字版权由中图公司提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
【正版无广】鳴謝
更新时间：2021-05-21 22:09:32
參考資料
第二十三章 煙草與雪茄
第二十二章 鴉片
第二十一章 風月場所
第二十章 酒店與旅遊
第十九章 商營遊樂場
第十八章 舞廳與舞院
第十七章 粵劇與大戲園
第十六章 歌壇
第十五章 電影與影院
下篇 前言
第十四章 攤檔與大牌檔
第十三章 風味小館與外江菜館
第十二章 茶樓與茶室
第十一章 酒樓與酒家
第十章 西餐廳、冰室與雪糕公司
第九章 辦館與西式食物
第八章 酒業
第七章 汽水與飲品
第六章 食品工業（包餅、糖果與零食）
第五章 麵粉工業
第四章 糖薑與涼果
醬園
糖鹽油
第三章 糖鹽油與醬園
第二章 茶葉莊與店
第一章 鹹魚欄與海味商
上篇 前言
版权页
封面
封面
版权页
上篇 前言
第一章 鹹魚欄與海味商
第二章 茶葉莊與店
第三章 糖鹽油與醬園
糖鹽油
醬園
第四章 糖薑與涼果
第五章 麵粉工業
第六章 食品工業（包餅、糖果與零食）
第七章 汽水與飲品
第八章 酒業
第九章 辦館與西式食物
第十章 西餐廳、冰室與雪糕公司
第十一章 酒樓與酒家
第十二章 茶樓與茶室
第十三章 風味小館與外江菜館
第十四章 攤檔與大牌檔
下篇 前言
第十五章 電影與影院
第十六章 歌壇
第十七章 粵劇與大戲園
第十八章 舞廳與舞院
第十九章 商營遊樂場
第二十章 酒店與旅遊
第二十一章 風月場所
第二十二章 鴉片
第二十三章 煙草與雪茄
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【正版无广】鳴謝
更新时间：2021-05-21 22:09:32
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