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中国的味道
小宽 著
更新时间:2021-01-13 15:52:53
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最新章节:
【正版无广】后记
烹饪美食
地方美食
一本勾勒中国风味的美食随笔集,一部呈现温热人情的饮食浮世绘。84种美食、12座城市,美食作家小宽从个人经验出发,抵达更宽阔的饮食世界。辑一借由四时、五味、佳肴、小食、寻茶五章,将各地饮食与风物收录其中,从春笋、咸肉、臭鳜鱼到油鸡枞、六月黄、宣威火腿,从炸酱面、盐水鹅、乌鱼子到西湖龙井、碧螺春、大红袍……四海汇成一味,在字里行间做一次舌尖的漫游。辑二信笔漫步12座城市,讲述城市的美食和背后的渊源,以味道捕捉广袤大地、故乡家园。以文字作餐桌,感受那些触动味蕾的中国味道,和味道中热气腾腾的生活世相。
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目录(24章)
最新章节
【正版无广】后记
自贡 盐、盐帮菜与花灯
重庆 火锅、小面、江湖菜
汕头 牛肉、卤鹅、潮州菜
宁波 海鲜、黄鱼、灰汁团
太原 头脑、羊杂汤、面食
书友吧
品牌:中信出版社
上架时间:2021-01-13 15:47:53
出版社:中信出版社
本书数字版权由中信出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
【正版无广】后记
更新时间:2021-01-13 15:52:53
自贡 盐、盐帮菜与花灯
重庆 火锅、小面、江湖菜
汕头 牛肉、卤鹅、潮州菜
宁波 海鲜、黄鱼、灰汁团
太原 头脑、羊杂汤、面食
武汉 热干面、土菜、虾子
广州 从早茶到消夜
云南 野生菌
阳澄湖 大闸蟹
金华 火腿
镇江 香醋
绍兴 黄酒
辑二 四方札记
寻茶
小食
佳肴
五味
四时
辑一 风物闲美
前言 犹如一场漫长的重逢
扉页
版权信息
封面
封面
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扉页
前言 犹如一场漫长的重逢
辑一 风物闲美
四时
五味
佳肴
小食
寻茶
辑二 四方札记
绍兴 黄酒
镇江 香醋
金华 火腿
阳澄湖 大闸蟹
云南 野生菌
广州 从早茶到消夜
武汉 热干面、土菜、虾子
太原 头脑、羊杂汤、面食
宁波 海鲜、黄鱼、灰汁团
汕头 牛肉、卤鹅、潮州菜
重庆 火锅、小面、江湖菜
自贡 盐、盐帮菜与花灯
【正版无广】后记
更新时间:2021-01-13 15:52:53
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