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新编家常菜谱
《新编家常菜谱》编委会 著
更新时间:2020-06-19 18:06:22
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最新章节:
【正版无广】附录
烹饪美食
家常菜谱
《新编家常菜谱》内容简介:1主料检索方式让您第一时间通过食材找到想吃的菜。2分步详解菜品制作全过程,并配有图例演示,使制作过程更直观,更易于边学边操作。3书中附有菜品烹饪小窍门及温馨小提示,教您如何把握好操作时易忽略的细节,使菜肴更美味。4超值附录:原料的初加工、烹饪技巧示范及食材的保存方法,帮助您更好地掌握烹饪前、中、后期的操作基础。
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目录(132章)
最新章节
【正版无广】附录
馒头
馄饨
饺子
饼
面条
书友吧
品牌:中版集团
上架时间:2020-06-19 17:49:22
出版社:吉林科学技术出版社
本书数字版权由中版集团提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
【正版无广】附录
更新时间:2020-06-19 18:06:22
馒头
馄饨
饺子
饼
面条
米饭
粥
part 6 谷物类
海带
海蜇
海参
海螺
蚬子
扇贝
夏贝黄
蟹
虾
鳝鱼
鱿鱼
泥鳅
鲶鱼
鳕鱼
鳜鱼
三文鱼
鲤鱼
鲫鱼
鲈鱼
黄花鱼
带鱼
草鱼
part 5 水产类
腐竹
豆腐皮
干豆腐
豆腐干
豆腐
口蘑
花菇
凤尾菇
冬菇
香菇
金针菇
木耳
part 4 菌豆类
菠萝
苹果
莲子
芋头
地瓜
土豆
萝卜
山药
莲藕
芥蓝
芥菜
茭白
西葫芦
笋(竹笋、莴笋、芦笋)
菜花
豇豆
扁豆
荷兰豆
四季豆
蒜薹
豌豆苗
杭椒
青椒
茄子
丝瓜
南瓜
空心菜
苦瓜
蕨菜
百合
油麦菜
芹菜
雪里蕻
甘蓝
西蓝花
韭菜
黄花菜
黄瓜
番茄
豆角
豆芽
蒿菜
油菜
冬菜
冬瓜
菠菜
酸菜
白菜
part 3 蔬果类
鸽蛋
皮蛋
鸡蛋
鸡脆骨
鸡翅
鸡胗
鸡胸肉
鸡腿肉
鸡肉
part 2 禽蛋类
羊排
羊腿肉
羊里脊
羊腩
羊肉
牛筋
牛百叶
牛头肉
牛柳
牛腩
牛里脊肉
牛肉
猪尾
猪肉皮
猪耳
猪心
猪肝
猪肚
猪肘
猪腰
猪大肠
猪排骨
猪五花肉
猪里脊肉
猪肉
part 1 畜肉类
版权信息
封面
封面
版权信息
part 1 畜肉类
猪肉
猪里脊肉
猪五花肉
猪排骨
猪大肠
猪腰
猪肘
猪肚
猪肝
猪心
猪耳
猪肉皮
猪尾
牛肉
牛里脊肉
牛腩
牛柳
牛头肉
牛百叶
牛筋
羊肉
羊腩
羊里脊
羊腿肉
羊排
part 2 禽蛋类
鸡肉
鸡腿肉
鸡胸肉
鸡胗
鸡翅
鸡脆骨
鸡蛋
皮蛋
鸽蛋
part 3 蔬果类
白菜
酸菜
菠菜
冬瓜
冬菜
油菜
蒿菜
豆芽
豆角
番茄
黄瓜
黄花菜
韭菜
西蓝花
甘蓝
雪里蕻
芹菜
油麦菜
百合
蕨菜
苦瓜
空心菜
南瓜
丝瓜
茄子
青椒
杭椒
豌豆苗
蒜薹
四季豆
荷兰豆
扁豆
豇豆
菜花
笋(竹笋、莴笋、芦笋)
西葫芦
茭白
芥菜
芥蓝
莲藕
山药
萝卜
土豆
地瓜
芋头
莲子
苹果
菠萝
part 4 菌豆类
木耳
金针菇
香菇
冬菇
凤尾菇
花菇
口蘑
豆腐
豆腐干
干豆腐
豆腐皮
腐竹
part 5 水产类
草鱼
带鱼
黄花鱼
鲈鱼
鲫鱼
鲤鱼
三文鱼
鳜鱼
鳕鱼
鲶鱼
泥鳅
鱿鱼
鳝鱼
虾
蟹
夏贝黄
扇贝
蚬子
海螺
海参
海蜇
海带
part 6 谷物类
粥
米饭
面条
饼
饺子
馄饨
馒头
【正版无广】附录
更新时间:2020-06-19 18:06:22
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