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家常菜

家常菜

饮食生活编委会著

更新时间：2020-06-10 12:23:12

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最新章节：布朗杏仁派

烹饪美食家常菜谱

学做家常菜，一定要知道的！火候的鉴别、油温的判断、调味料的应用、基本烹饪术语图解。《轻松学做菜：家常菜（升级版）》收录约150道家常菜菜例，用料精准，步步图解。让您轻松学会畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、豆菌等食材的家常菜做法，配有相应的功能性索引，一本菜谱顶两本用。书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者更容易掌握菜肴的制作方法。

因版权原因待上架

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品牌：中版数媒

上架时间：2020-06-10 12:17:56

出版社：吉林科学技术出版社

本书数字版权由中版数媒提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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