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艺林汇考饮食篇
最新章节: 校注后记
《艺林汇考·饮食篇》七卷,清代沈自南撰。初刊于清康熙二年(1663)。内容为饔膳类、羹豉类、粉饎类、炰脍类、酒醴类、茶茗类六大类饮食的各家论述。内容丰富,载录翔实,为食品史研究提供了丰富的文献资料,对中医食疗亦有参考价值。
因版权原因待上架
译者:衣兰杰 陈宁欣 周蓉校注
上架时间:2020-01-17 11:27:42
出版社:中国中医药出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
