美食小饭店
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书友吧 77评论第1章 江阳
四月,蓉城的天气回暖,约莫有二三十度的气温。街上,来去匆匆的人们一如既往,除了变薄的衣服外,并没有其他不同。
蓉城的空气并不算太好,曾经还荣登过世界第一的宝座,当然,那是雾霾。
近些年,蓉城发展很好,来此旅游的人数日益增多。都说蓉城是一座休闲的城市,也许比起北上广来说,确实算得上是休闲。
蓉城的吃食很多,蓉城人很会吃。像什么火锅、串串、烧烤……数不胜数,这里有你见过的、没见过的,吃过的、没吃过的。对于喜欢美食的人来说,蓉城是个好地方。
对外地人来说,蓉城的生活悠闲而享受,这里有吃不完的美食,可以看国宝大熊猫,可以去都江堰、青城山。
而对于生活在这座城市的人来说,蓉城显得并不是那么友好。巨大的工作压力、随时会压垮自己的车、房以及婚姻,一个个都像是饿狼般,追逐着你,不敢停下来那怕休憩一会。
江阳就是这样的人之一。
穿着熨烫的整整齐齐,没有一丝褶皱的旧西服。江阳唯唯诺诺的,看着眼前的人。
这是一个身着笔挺、崭新的灰色西服的中年男人,与江阳那被洗成灰色的西服不同,这件西服无论做工、用料还是设计,都极为考究。
梳着油亮的三七分,鼻子上架着一副金丝眼镜。
一双狭长的眼睛盯着手里的简历,嘴唇略微勾起一丝不屑的笑容,却又很快掩饰过去。
“江先生,我们看了您的简历,您回去等候通知吧。”那人带着公式化的笑容,把简历递还给江阳说道。
江阳脸色一僵,这话他听过无数次,大概就是委婉拒绝的意思。站在这里……江阳突然有些尴尬,他对着中年男人说了句谢谢,便落荒而逃。
出了那道门,江阳并没有离去。他还要等一个人,是他的发小,也是来这家公司面试的。
只不过两人面试的岗位不同,也没在同一个房间面试。
等了有二十分钟左右,发小面带喜色,兴冲冲的朝着江阳走来。
“阳子,咋样了?”发小走过来,搂着江阳问道。
“别说我了,你情况怎么样?”江阳有些不想提及自己的难堪。
“嗨,还能咋样,说下周二来面试第二场。”发小说道。
江阳面色一怔,果然是拒绝了吗?没有听到明确答复时,江阳还抱着一丝希望,说不定别人说的不是拒绝呢?可如今发小的话让他最后一丝希望都破灭,不由的,嘴角泛起一丝苦涩。
“走吧,为了庆祝你成功面试,今晚我给你炒两个菜。”江阳收起嘴角的苦涩,笑着对发小说道。
“嘿,那感情好啊,正想吃你炒的菜呢。”发小眼神一亮,笑嘻嘻的说。
两人谁也没再谈面试的事,而是讨论着晚上吃什么的问题。两人坐的地铁回去,蓉城的地铁近些年发展很快,几乎大部分地方都可以坐地铁到达。一些不能到的,下了地铁坐坐公交车也能到。
江阳是一个孤儿,不是生来就是孤儿。他在高中前,还生活在一个幸福美满的家庭。然而一场车祸改变了江阳的一生,他父母出去旅游,结果却出了车祸。
当时还在读高二的江阳,听到这个消息后,整个人如同行尸走肉般生活了两个月。若不是他发小一直照顾他,恐怕他也过不了两个月。
当时的江阳,只觉得世界一片灰暗,什么都没有色彩,对什么都提不起兴趣,那怕当时他最喜欢的篮球和班上暗恋的那个女生。
好在他还是熬过来了,只不过成绩却一落千丈。
从当时的年级前十掉到年级倒数第一,后来高三努力了一把,勉强上了个二本。
江阳和发小回到江阳所住的地方——一家店铺。这是他父母给他留下的为数不多的东西。
父母曾经的积蓄和事故的赔偿金,在他这些年读书也用的差不多了。
大学的时候,江阳勤工俭学,时常去做兼职,倒也存了些钱,虽然并不多。
这家店铺是属于江阳自己的,也是父母留下来的。他虽然没有再开店,可也时常打扫,怕万一店铺破败,那他连个回忆的地方都没有。
父母以前是开餐馆的,他父亲炒的一手好菜,母亲能说会道。两个人兢兢业业,日子过得倒也红火。
赚了钱,父母就盘下了这家店铺,说是比租别人的铺子要放心的多。
江阳摸着店铺里的餐桌,他还记得当时父母亲自去挑选的桌椅。也是他们亲自摆放好,然后高高兴兴的开了店。
这些桌子上,仿佛还残留了母亲的温柔和父亲的笑容。
一时间,江阳不禁又陷入回忆。
“阳子?阳子?”发小叫了好几声,江阳才从回忆中醒来。
他歉意的看着发小,有些不好意思。发小知道江阳的情况,摆了摆手,说道:“吃什么?我去买菜。”
江阳收拾好心情,看了看天色,说道:“还是我去买吧。你也没怎么买过菜,万一买来不行怎么办?”
发小一听,心里觉得也是,自己确实不怎么买的来,于是便应道:“那行,那咱们一起去。”
江阳也没坚持要一个人去,点头答应。
两人提了个菜篮子,朝着附近的菜市场走去。
江阳还记得,那时候……父亲蹬着一辆三轮车,自己就提着个菜篮子,屁颠屁颠的跟在父亲后面去菜市场买菜。
那时候,母亲总是心疼自己,不要自己提菜篮子。
想到此处,江阳又是觉得好笑又是觉得心酸,眼睛不由的有些涩涩的感觉。
“你怎么了?”发小看了眼江阳道。
“没,今天灰尘有点大。”江阳回了句。
发小没有说话,两人沉默着,走到菜市场。
如今的菜市场已经规范了许多,卖蔬菜的在一个区,卖肉类的在一个区,卖鱼类海鲜的又是一个区。
江阳对这里倒是不陌生,毕竟他经常回来住。在外面吃饭太贵,也就经常买菜做饭。
发小数着今晚的菜,嘀咕着去哪里买。江阳微微一笑,其实今晚的菜并不复杂,算是家常菜。
分别是鱼香肉丝、蒜泥白肉、糖醋排骨和炒青菜。
鱼香肉丝江阳买的是猪里脊肉,这是猪身上比较嫩的肉,口感也好,用来炒鱼香肉丝再好不过。
木耳买的是鲜木耳,要是买干的,那今晚什么时候吃饭都还不知道呢。
莴笋江阳特意挑了个小的,太大的话,鱼香肉丝里也要不了那么多。
蒜泥白肉算是最好买的材料,猪二刀肉,只有这部分的肉才最适合做蒜泥白肉。因为二刀肉层次分明,不易分离,而且肥瘦正好。
糖醋排骨江阳挑选的是中排,这部分排骨肉不多不少,刚刚好,适合做糖醋排骨。
炒青菜有些难倒江阳了,这个时候,各种青菜其实还未到上市的季节,不过现在的科学技术发达,有大棚蔬菜,想吃的都有。
两人纠结了一阵,最后买了两把苕尖,也就是红薯藤最嫩的那部分。这东西,以往是没人吃的,都是拿来喂猪。江阳记得,那时候在农村,红薯藤一摞一摞的,用刀切成一厘米左右的小段,然后用一个很大很大的塑料口袋(街上专门有卖的,就是用来装红薯藤)装着,密封起来,让它发酵,待里面的红薯藤都变得酸臭酸臭的,然后舀出来喂猪。
没想到以前喂猪的东西,如今变成了昂贵的蔬菜。江阳买了两把,9块钱,一把四块五,约莫半斤重一把。
江阳想了想,又去买了些二荆条辣椒,来炒苕尖用。
买好了菜,两人也没再停留,在小卖部买了几瓶啤酒,便回去了。
调料江阳那里是齐全的,毕竟自己也在做饭吃,调料什么的,还是备齐的。而且下意识的,江阳把父亲在时用的调料都给补全,那样没了,还会及时补充。
发小也不好一个人坐着耍,一同去厨房给江阳打下手。
在厨房的时间,江阳感到特别心安,却又隐隐排斥。