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书友吧第1章 成了镇关西的傻儿子?
大业十五年,唐高祖李虎推翻汉哀帝的第十年
丰郡,玄武大街的一所四合院
天还未亮,院子里响起磨刀声、猪的嚎叫声
牛奔是牛屠户的二儿子,真实待遇和家里长工没什么区别,刚刚睡下,就被叫醒,起来烧水杀猪!
肥猪四蹄被麻绳扎住,推上案板,牛屠一刀入喉,猪血“哗啦啦”流进陶盆里。
猪不断挣扎,挣断了麻绳,学徒们全身趴在猪身上,怕猪“死而复生”。
叫声不断降低,猪停止了挣扎。
屠夫在猪后腿上戳一个眼,让学徒使劲对里面吹气,这一步叫“吹猪”。
等猪涨成一个大气球后,整个被推入热水中,学徒拿起剐子,推掉猪毛。
松香烧成液体,浇到猪头、猪蹄等不易刮毛的地方,冷却后,把毛撕下,下次继续循环使用。
猪临死前的惨叫声,屠户的怒骂声,血腥气、猪下水的特殊味道,猪毛烧着的臭味,和松香的特殊味道交杂在一起,声音味道都很醉人。
穿越一个月,牛奔已经麻木,面不改色的烧水,做猪红。
猪油擦光杀猪刀,牛屠夫咧着嘴,露出大黑牙,“阿彘,血豆腐卖出去,阿爷做主,给你一个大钱。”
以前当做垃圾处理的猪血,经过儿子一番处理,变成了猪血豆腐,每头猪多卖了30文。
李唐有大钱、小钱之分,大钱是铜币,小钱通常指铁币,比例兑换8-10不等。
牛奔拱拱手,“多谢阿爷!”
“你自小愚笨,三岁能言,五岁能走,七岁方能完整说话……”牛屠户咂咂嘴,“游方郎中说的没错:我儿听到钱,果然变得聪明许多。”
牛家开着两间门面,两副肉案,悬挂着三五片猪肉。
牛屠在门前柜身内坐定,看那十来个刀手卖肉。
一汉子走来,大声吆喝,“奉李护法之命:要十斤精肉,切作臊子,不要见半点肥的在上面!”
牛屠唱了个喏,陪着笑,“晓得……快选好的切十斤去。言老大,您坐。阿彘,快去泡茶。”
大运河开通,漕帮兴起,但占据丰郡主流的还是黑鲨帮。
帮众千余人,垄断了草药、赌场、青楼生意,县尉都要给几分面子。
言老大扯开汗褂,眼睛一翻,“真是聒噪!你自去切,别脏了护法的肉!”
牛屠一愣,讪笑,“说的是,小人自切便是……”
两个小时后,牛屠用荷叶包好臊子,擦掉额头上的汗,“言老大,让小二给您送去?”
言老大冷哼一声,“送甚么!再要十斤都是肥的,不要见些精的在上面,也要切做臊子!”
牛屠脸一紧,“刚才要精肉,怕李护法要包馄饨,肥的臊子何用?”
言老大皮笑肉不笑,“你问俺,俺去问谁?拿酒来,这茶淡出个鸟?”
名换“阿彘”的少年头上梳着双髻,若有所思,自言自语,“刚才要精肉,现在要肥肉,等下恐怕要软骨吧?”
话虽轻,传入几人之耳。
言老大脸色发胀,干巴巴笑,“你小子莫不是爷爷肚子里的蛔虫!牛屠户,别人称你是镇关西,老子……”
“哐当”,一声,杀猪刀插入肉板。
“啊,啊”牛屠甩掉上衣,露出精壮上身,怒吼,“感情是来消遣阿爷。小的门,操起家伙!”
牛屠也不是省油灯,垄断了西城肉市,培养的十名刀手,即是长工徒弟,也是免费打手。
言老大扔过臊子,像兔子一样跑开,嘴里不示弱,“明人不说暗话,李护法看上你家的铺子,你儿子已经输了地契……你们等着,我会回来的!”
整个事情,虎头蛇尾。
少年牛奔撇撇嘴,略带遗憾的叹道,“以为要上演鲁提辖拳打镇关西…”
牛屠黑着脸,咬牙切齿,“阿彘,去书院寻你大哥!”
大唐百废待兴,唯才是举,不像前朝,贩夫走卒、奴隶之后也有科举资格。
“是,阿爷。”
阿彘拱拱手,眨眨眼,傻愣愣的立在那里,直到收到两枚油腻的五铢钱,才高高兴兴的离去。
“我是你爹,还是钱是你爹!”牛屠气呼呼,“气死你老子,都是赔钱货。”
对着四周百姓怒吼,“今日肉价再涨一个小钱!”
垄断了大半个猪肉市场,“五花肉”“酱排骨”等新食谱出现,富贵人家也开始采买猪肉,不愁卖不出去。
没有自来水、下水道,没有硬化路,街道又臭又脏,
“只有我那憨爹,才相信大哥真的读书……这个时候不在如意坊,就在快活林。”
牛奔边走,暗自盘算,“再攒两个月,攒够二两银子,就去武馆报名。”
穿越一个月,旁敲侧击,慢慢勾勒出穿越后的身份:屠夫的二儿子,上头一个哥哥,刚刚中了童生;下面一个妹妹,刚刚换牙。
不是书香人家,家里不会培养两个读书人,读书、科举这条路不通。
哥哥尖酸刻薄,把肉摊子当成家业,对弟弟像防贼。
想改变自身,武馆是个好出路。
哪个男儿没有一个武侠梦?
学好武艺,乱世可以防身,进漕帮、黑鲨帮混一个长老、舵主,小姐姐侍候着,岂不是美滋滋?
牛奔边想边乐,不知不觉走到楚王府遗址。
院子里面乱糟糟,一个大汉正训斥两个乞儿,
言老大双目圆张,“小子,是不是皮痒?要不要帮你俩松骨……一人20,两人50,敢少一个子,捏断你俩一条腿!”
酒后被人怂恿,去肉铺找茬,在牛屠户那里吃了瘪,来到自家地盘耍威风。
一个狡黠男孩抱住大汉大腿,干嚎,“言老大,一人20,两人是40啊……别打,破了相,更讨不到钱。”
“啪啪啪,砰砰砰”,传来拳打脚踢的声音。
“这里怎么有10文?竟然敢私藏,这是老子的钱!”言老大冷哼一声,“寇小鬼,敢耍花枪,老子丢你去河里喂王八!”
等人走后,两个乞儿疼得直咧嘴,苦中作乐,“仲少,晚饭没着落,午饭也要泡汤。”
“怕个鸟!河里有鱼,树上有果,实在不行,咱去顾大嫂那里混一顿包子。”
两人脱掉上衣,互相上下其手。