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谁谓荼苦：宋人说饮馔烹调

谁谓荼苦：宋人说饮馔烹调

翁彪梦雨著

更新时间：2019-08-08 18:40:05

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最新章节：关于作者

烹饪美食家常菜谱

本书根据《山家清供》整理改编。《山家清供》，北宋林洪著，收录以山野所产的蔬菜（豆、菌、笋、野菜等）、水果（梨、橙、栗、杏、李等）、动物（鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等）为主要原料的食品，记其名称、用料、烹制方法，行文间有涉掌故、诗文等。内容丰富，涉猎广泛。

因版权原因待上架

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品牌：清华大学

上架时间：2019-08-08 18:31:33

出版社：清华大学出版社

本书数字版权由清华大学提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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