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第1章 华记茶叶店开张

2012年8月份,筹备已久的华记茶叶店开张了,它是杏云百货其中一个主打业务。茶叶店的主打产品目前是凤凰茶十大香型以及常见品种。

由于凤凰茶的香型以及分类实在特别的多,所以这次我们就先跟大家介绍十大香型以及著名的品种,让大家增加一下常识。

首先先来说说十大香型,分别是

一、黄枝香:

品质特征:成茶条索紧实沉重,色乌褐油润,汤色金黄,香气浓郁,味道甘醇,老枞味独特,回甘力强,耐冲泡,是著名的单枞茶之一。

二、芝兰香:

品质特征:成茶条萦紧结壮直,香高细锐,汤色橙黄明亮,滋味鲜爽甘醇,较耐冲泡。

三、桂花香:

四、杏仁香:

杏仁香单枞,

品质特征:成茶条索紧直纤细,灰褐色,香气尚清高,杏仁香味明显,韵味独特。

五、蜜兰香:

品质特征:成茶条索粗大,油润,黑褐色,香气高尚,汤色金黄清澈,味道既似番薯的香蜜气味。

六、夜来香:

品质特征:成茶条索紧结,较直,浅褐色油润,具有自然的夜来香花味,香气浓郁,甘醇鲜爽,韵味独特,汤色金黄明亮耐冲泡。

七、姜花香:

品质待征:成茶条索紧直、较纤细,浅褐色油润,汤色金黄明亮,姜花香气清高持久,味道鲜爽,微甜中稍带生姜味,韵味独特,耐冲泡,是凤凰山名单枞茶之一,又名“通天香单枞”,因其茶叶有突出的姜花香味,香气冲天,故茶农称之“通天香”;成茶天然姜花香气馥郁持久,滋味浓醇爽口,有明显的姜花“特韵”,回味甘滑,极耐冲泡,饮之齿颊生香。

八、肉桂香肉桂香单丛,

品质特征:成茶条索紧结,灰褐色,香气尚清高,汤色金黄,滋味甘醇爽口,具有中药材肉桂之香味,耐冲泡。

九、茉莉香:

品质特征:成茶条索紧卷,乌褐色较油润,汤色橙黄,茉莉花香味尚清高,滋味甘醇,山韵味较浓,耐冲泡。

十、玉兰香:

品质特征:成茶条索紧直,乌褐色,玉兰香气清高持久,汤色淡黄明亮,滋味甘醇。

除此以外还有许多常见以及名贵的品种,

例如宋种,八仙,大乌叶,鸭屎香以及锯刀仔等,

特别推荐的是大乌叶以及鸭屎香,性价比高,清香润口,特别适合年轻朋友!!

茶叶的价格从几十元一斤到几千元一斤。买几百元一斤的客户居多,买上千元的客户廖廖无几。工厂茶的价格在十几元一斤到几十元一斤。

通过以上的介绍后,相信大家对凤凰单枞十大香型已经有多了解了吧。

版权:红袖添香

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