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养牛业集约化、规模化已是大势所趋。从放牧到圈养,随着养殖数量增加、密度增大,养殖技术要求也越来越高,牛病的流行特点也不断发生变化。本书以图文并茂的方式详细介绍了牛舒适度建设与评估、牛的繁育、牛的营养需要、牛的饲料原料、牛的饲养管理、牛病防治等内容,结合教学科研的新技术、新成果,具有较强的实用性和可操作性,可供广大养牛户、生产技术人员使用,也可供兽医工作者以及相关专业的师生阅读参考。
胡士林 马爱霞 ·农业基础 ·14.1万字
本书分上下两篇,共11章。上篇系统性地介绍了智慧农业产生的背景、概念以及国内外智慧农业的发展经验,并对产业链各方发展智慧农业的策略进行了分析。下篇重点从精准农业管理、农机定位调度、农产品溯源、农业病虫害防治、农业信息互动平台等领域进行应用案例的介绍,带领读者漫步和体验绿色、高效的智慧化农业。
中国电信智慧农业研究组编著 ·农业基础 ·20万字
本书采取问答的形式,在解剖生理、猪的繁育、饲料营养、猪场环境、后备母猪、妊娠母猪、猪的哺乳、保育猪、育肥出栏、疾病诊断与治疗等与养猪有关的技术方面提出问题,并予以解答,内容全面,注重实战。本书适合养猪场技术管理人员和养殖户参考使用。
刘德旺 ·农业基础 ·15.5万字
本书在一版的基础上,结合作者团队多年蜜蜂养殖研究与实践积累,详细介绍了当前蜜蜂实用养殖技术及主要病害防治。立足实际养殖要求,本次修订新增了蜜源植物的调查方法、最新的免移虫产浆技术以及近五年与蜜蜂健康息息相关的肠道微生物的最新研究进展等内容,并新增补充了大量养蜂技术图片。通过阅读本书,读者可以全面了解和掌握蜜蜂的养殖技术,更好地关注蜜蜂健康,从而更好地开展蜂产品的生产。本书图文并茂,实用性较强,可供养蜂人员、养蜂科技工作者及农业院校相关专业师生或者养蜂爱好者阅读参考。
李继莲 郭军 ·农业基础 ·12.1万字
本书包括养殖场规划与建设、品种确定与挑选、饲料与饲喂、饲养与管理、防病与治病、人员管理与物资管理、经营与销售7章。每章介绍养猪生产技术的一个方面,其中每篇经验文章介绍一个养殖实用知识,全书涵盖养猪生产经营的各个环节。每篇经验文章短小精悍,主题鲜明,既符合生产实际,又符合养殖科学的要求。这些知识涵盖了养猪的各个方面,突出实用性和可操作性,使读者一看就懂、一学就会、一用就灵。本书适合养猪技术人员、养猪专业户阅读参考。
肖冠华 ·农业基础 ·15.9万字
本书以“指导无土栽培高效化,进入寻常百姓家”为宗旨,突出新成果、新技术与传统经验和常规技术的有机结合。全书针对生产实际,系统介绍了无土栽培关键技术,主要包括无土栽培设施选择和建造、环境条件要求和温湿度调控、基质选用和营养液配制、工厂化无土栽培生产与经营、蔬菜和花卉的无土栽培、家庭阳台无土栽培等关键技术和实际应用。本书重点突出,内容新颖,技术先进,科学实用,浅显易懂,适合从事无土栽培生产的科技人员和无土栽培爱好者参考,也可供高等学校相关专业师生参阅
冷鹏 ·农业基础 ·11.3万字
本书包括上、中、下三篇。上篇是基础篇,包括第1章~第8章,主要介绍了规范的环境监测实验室的建制和布局、仪器设备的配置和实验室的基本管理要求;土壤污染现状监测任务及监测分析技术的概述;元素监测的主要手段及在监测中的应用;样品的采集与制备。中篇为无机篇,包括第9章~第13章,主要内容是土壤样品的各种消解方法;18项微量元素、常量元素、稀土元素和化合物等项目的测定,方法首选是现行国标和行标方法,其次是推荐已经比较成熟、被同行业认可,但仍未进入标准的方法。下篇是有机篇,包括第14章~第18章,主要介绍了有机物分析常规的监测手段,色谱、质谱和色质联用技术的原理和应用,收集、整理了针对土壤中可能存在的有机污染物的检测方法,包括总论、样品的提取与净化、多种污染物的检测方法。另外,分别在中篇和下篇的篇末设置附录部分,内容包括相关标准和规范,便于读者参考使用。本书可供从事环境污染分析与检测、土壤污染防治、化学工程等领域的工程技术人员和管理人员参考,也可供高等学校环境科学与工程、化学工程、农业工程及相关专业的师生参考。
刘凤枝 李玉浸 ·农业基础 ·85万字
本书共分十二章,按有机产品“从田间到餐桌”的顺序编写,分别介绍了有机农业的发展历史、现状与展望;有机农业生产的前期准备,包括有机农业对产地环境、有机农业生产投入物质的要求;有机农业的生产过程中土壤培肥和植物保护等方面的技术要求;几种代表性的粮食、蔬菜、水果和畜禽的有机生产技术;有机食品的收获后管理、食品安全,以及对加工、运输过程的特殊要求;国际有机农业的标准体系、有机食品的认证以及有机产品的贸易与市场;最后对有机农业课程的实习提出了一些方案与建议,并介绍了国内外知名有机农场的案例。本书可作为高等学校生态工程、环境科学与工程、农业工程等专业本科生、研究生的教材或教学参考书,也可作为从事有机农业的工程技术人员、科研人员和管理人员的参考书。
乔玉辉 曹志平 ·农业基础 ·22.2万字
本书按照有机蔬菜种植的基本要求,选取10种家庭经常种植或容易管理的蔬菜种类,对其概况、栽培管理、病虫害识别与综合防治中的一些关键技术和知识点,以图说的形式进行简易的程序化设计,使有机蔬菜种植走向广大家庭。本书通俗易懂,图文并茂。适于从事有机蔬菜生产的家庭农场、家庭主妇、阳台蔬菜爱好者阅读,也可供有机蔬菜种植专业合作社参考。
王迪轩 何永梅 王雅琴主编 ·农业基础 ·8万字
本书包括养殖场规划与建设、品种确定与挑选、饲料与饲喂、饲养与管理、防病与治病、人员管理与物资管理、经营与销售7章。每章介绍养鹅生产技术的一个方面,其中每篇经验文章介绍一个养殖实用知识,全书涵盖养鹅生产经营的各个环节。每篇经验文章短小简练,主题鲜明,既符合生产实际,又符合养殖科学的要求。这些知识涵盖了肉羊养殖的各个方面,突出实用性和可操作性,使读者一看就懂、一学就会、一用就灵。本书适合养鹅技术人员、养鹅专业户阅读参考。
肖冠华 ·农业基础 ·16.7万字
本书包括养殖场规划与建设、品种确定与挑选、饲料与饲喂、饲养与管理、防病与治病、人员管理与物资管理、经营与销售等7章。每章介绍养肉牛生产技术的一个方面,其中每篇经验文章介绍一个养殖实用知识,全书涵盖养肉牛生产经营的各个环节。每篇经验文章力求做到短小简练,主题鲜明,做到既符合生产实际,又符合养殖科学的要求。这些知识涵盖了肉牛养殖的各个方面,突出实用性和可操作性,使读者一看就懂、一学就会、一用就灵。
肖冠华 ·农业基础 ·19.6万字
本书收录农药篇、药械篇、防治篇、养殖篇、循环农业产业链篇、测土配方施肥篇等6个方面知识
程耀明 汤少云 ·农业基础 ·14.8万字
本书收录了我国主要野菜220种,并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片。还提供了96种野菜菜肴成品图片、各种野菜采集时间表和野菜名称索引,方便读者鉴别和制作野菜。本书可供广大野菜爱好者及野菜开发部门、食品烹饪部门、宾馆饭店、教学及科研相关人员参考使用。
车晋滇 ·农业基础 ·7万字
本书精选了71种在国内外有较高开发前景的食用菌品种,详尽地介绍了它们的科属、别名、形态特征、营养价值、生活习性及生产、驯化模式等。每个品种均配有作者多年来搜集整理的食用菌不同生活阶段、栽培方式等的高清特写图片,力求全方位展现食用、药用真菌的真实形态和细节特征。本书内容丰富,图文并茂,可供食用菌生产经营者、业余爱好者、食用菌、微生物专业师生以及相关教学科研工作者等进行食用菌鉴别和欣赏。
牛长满 ·农业基础 ·3.6万字
本书主要介绍果树嫁接的原理、影响嫁接成活的因素、砧木选择与培育、接穗的采集、嫁接工具、嫁接后苗木管理、苗木出圃,以及一些简单实用的嫁接技术,如嵌芽接、方块形芽接、劈接、切接、桥接、根接、高接换头、解绑、剪砧、搭架等。
刘淑芳 孟凡丽 卜庆雁 ·农业基础 ·4万字
随着人们收入水平的提高、闲暇时间的增多、生活节奏的加快以及竞争的日益激烈,消费者更加渴望多样化的旅游休闲,尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。由此,农业与旅游业边缘交叉的新型产业——休闲农业应运而生。20世纪70年代中后期,我国台湾和日本等率先提出“休闲农业”农业经营模式;90年代,我国休闲农业在大中城市迅速兴起并逐渐普及。
陈玉林 ·农业基础 ·9万字
食用菌工厂化栽培是模拟生态环境、智能化控制、自动化机械作业于一体的生产方式。可实现周年栽培、标准化作业,经济效益较一般栽培显著提高,是高科技脱贫致富的好途径。本书在借鉴前人的生产经验和先进的科研成果基础上,采用图文并茂的形式,系统介绍了双孢菇、金针菇、杏鲍菇、蛹虫草工厂化生产中的菌种制作、栽培、病虫害防治、保鲜及加工技术,特别是在隧道式二次发酵技术,液体菌种发酵技术,利用杏鲍菇、金针菇菌糠生产饲料、肥料和栽培双孢菇、草菇、鸡腿菇等方面都有详细介绍,具有较高的应用推广价值,可作为广大科技人员和经营、生产人员的参考资料。
孟庆国 侯俊 刘国宇 ·农业基础 ·16.7万字
本书以问答的形式,在简述食用菌高效栽培基本技能、菌种制作与保藏的基础上,详细介绍了香菇、双孢蘑菇、巴西蘑菇、平菇、黑木耳、毛木耳、银耳、杏鲍菇、白灵菇、金针菇、真姬菇、杨树菇、茶菇、猴头菇、灰树花、灵芝、北虫草等17种主要食用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等方面的基础知识和基本技能,其中包括具有中国特色的食用菌的新品种、新技术、新材料、新方法、新设备和新成果。同时,还简要介绍了松茸、块菌、冬虫夏草及羊肚菌等4种名贵食用菌的驯化进展与利用前景。本书可供广大菇农、食用菌从业人员、食用菌爱好者阅读,也可供大专院校食用菌专业师生参考。
吕作舟 车洪 王明俊 李军 ·农业基础 ·11.2万字
本书主要针对草鱼养殖提出了切实可行的养殖模式与技术,达到高产高效的目的。共七章,分别为概述、主要生物学特性、苗种培育、养殖模式及高效养殖技术、水质管理要求和水质恶化预防、病害防治、疫苗的制作及注射操作。作为技术培训教材。
李明 ·农业基础 ·3.1万字
《新型肥料使用技术手册》系统介绍了在生产实践中应用的7大类新型肥料及其施用新技术,包含了配方肥、有机肥、复混肥料、微生物肥料、叶面肥、缓/控释肥料和微量元素肥料,以及其在农业生产中的具体应用、科学管理。书中除突出介绍这些肥料的生产应用技术外,还介绍了该领域一些最新的研究成果和发展动态。全书内容充实,突出实用性和针对性,技术规范,图文并茂,通俗易懂,理论与实践密切结合,反映了目前国内外新型肥料使用技术的最新成果、技术水平和先进经验,适于肥料企业、农业技术推广部门、园林园艺、经济林业等部门的技术与管理人员及种植户阅读,也可供高等农业院校相关专业师生参考。
徐卫红 ·农业基础 ·19.4万字
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