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本书精选了71种在国内外有较高开发前景的食用菌品种,详尽地介绍了它们的科属、别名、形态特征、营养价值、生活习性及生产、驯化模式等。每个品种均配有作者多年来搜集整理的食用菌不同生活阶段、栽培方式等的高清特写图片,力求全方位展现食用、药用真菌的真实形态和细节特征。本书内容丰富,图文并茂,可供食用菌生产经营者、业余爱好者、食用菌、微生物专业师生以及相关教学科研工作者等进行食用菌鉴别和欣赏。
牛长满 ·农业基础 ·3.6万字
在经济转型的背景下,农村的农业生产环境发生了巨大变化。基于稻谷作为口粮消费的重要性,本研究依据中国南方籼稻主产区江西省稻农的微观调查数据,在农户模型理论的指导下,对转型时期稻农的水稻生产方式调整与生产效率进行了理论分析和实证考察。本文从三个维度来定义稻农的水稻生产方式调整。首先,从稻农水稻生产规模逐步扩大的角度,来检验现阶段土地生产率与稻农经营规模的关系;其次,从劳动力持续非农就业的视角,来考察非农就业,以及非农就业伴随而来的土地流转对水稻生产技术效率的影响;第三,从水稻生产社会化服务利用的视角,先考察稻农水稻种植生产环节外包决策的影响因素,再衡量水稻生产环节外包程度对水稻生产率的影响。
王建英 ·农业基础 ·14.2万字
蓝莓产业发展形势;整形修剪对果树优质丰产的重要性;蓝莓的生长习性;苹果树的主要修剪方法;整形修剪的时期与方法;整形修剪的依据和原则;蓝莓的主要树形和整形技术;蓝莓树修剪过程中存在的问题与解决方法;不同年龄时期、不同结果状况、不同生长势树的整形修剪;低产园改造技术等。以图解的方式,图文并茂,便于理解,给予读者一个鲜明的印象。围绕草莓栽培和病虫害防治中的关键问题,深入浅出、连续性地讲解整形修剪的技术要点,实用性强,形式新颖利于启发读者依据选择最佳的栽培条件和病虫害解决方式。
於虹主编 ·园艺 ·1.9万字
本书在第一版的基础上,结合我国最近几年制定的相关标准与新规程,详细介绍了甜樱桃露地和设施高效栽培技术,包括甜樱桃的园址选择、建园技术、品种选择、苗木培育、土肥水管理、病虫草害以及营养缺乏的防治、整形修剪等关键技术,并对生产中经常出现的问题以及解决对策作了重点阐述。本书突出新品种、新技术、新成果和安全生产理念,相关内容配有墨线图和高清彩色插图,通俗易懂,科学实用。本书适用于广大甜樱桃生产者、基层农技推广人员以及农林院校相关专业师生阅读。
韩凤珠 赵岩主编 ·林业 ·11.6万字
本书以德温特创新索引(DerwentInnovationsIndex,DII)数据库为数据源,全面收集了全球近50年涉及棉花分子育种、基因工程育种和棉花功能基因组研究的相关专利,系统分析了棉花分子育种专利在不同国家/地区、不同时间的申请特征,比较分析了国内外棉花分子育种专利申请的异同,重点分析了关键科研机构和跨国种子公司棉花分子育种专利申请的焦点,深入阐述了近年来转基因棉花专利演变规律。
棉花分子育种专利研究组编著 ·农作物 ·4.9万字
本书在寒地水稻病、虫、草害发生发展规律的基础上,结合水稻主叶龄进程发展而来的植保新技术,研究水稻不同生育时期病、虫、草害诊断、预测与主茎叶龄进程的关、根据水稻主茎叶龄进程制定防治病、虫、草害的植保技术标准,并依据田间诊断结果采取相应的植保技术措施,使过去按节气、日历防治水稻病、虫、草害发展成为按水稻主茎叶龄进程防治病、虫、草害的植保技术体系。
穆娟微 ·农作物 ·17.1万字
本书对玫瑰文化、玫瑰花、玫瑰艺术作品赏析等玫瑰文化艺术内容进行了介绍,重点阐述了玫瑰的分类、分布、种植、田间管理;玫瑰精油、玫瑰纯露、玫瑰水、玫瑰黄酮、玫瑰花多糖等的提取与制备工艺以及在食品、绿化、美容护肤、医药等领域的应用。本书可供从事玫瑰育种、栽培及加工的人员使用,同时可供从事玫瑰美容、保健行业的人员进行技术参考,也可供对玫瑰文化艺术等感兴趣的大众阅读。
王功 吴成亮主编 ·园艺 ·8.9万字
为了便于基层兽医检验检测机构质量安全管理人员、检测人员了解常用动物疫病检验检测相关方法标准,我们对部分相关国家标准、行业技术规范和常用试剂操作方法进行了汇总,以便于大家在今后的动物疫病检验检测中学习和使用。
吕艳秋 ·动物医学 ·8.3万字
本书是作者几十年从事牛病防制教学、科研、诊疗经验的总结。本书对牛病诊断基础与方法,牛病常用治疗技术,牛病防控技术,常见牛病的防制,病畜禽肉尸、产品及废弃物的无害化处理等进行了详细阐述。本书立足基层、服务农村,将防制特别是选药、用药作为重点内容,技术性强、简明实用;采用问答形式,便于读者检索。本书可作为广大养殖户的指导生产用书,也是兽医院、基层兽医站技术人员的必备用书,还可供高职、大专院校兽医专业的师生参考使用。
李连任 ·动物医学 ·11.2万字
本书包含了蔬菜病害“看、问、查、分、测”五诊法则口诀,棚室蔬菜病虫害绿色“五防口诀”,蔬菜病害诊断与防治口诀,蔬菜虫害诊断与防治口诀,蔬菜作物主要药害诊断与防治口诀五大部分十七项内容。书中将蔬菜病虫害诊断与绿色防控技术编写成了口诀,集实用技术、语言趣味于一体,阅读起来朗朗上口,同时又便于记忆,是专业菜农、蔬菜企业技术人员和基层农技人员的良好读物。
柴小佳 王本辉 ·植物保护 ·6.7万字
本书详细介绍了植物扦插繁殖的概念和意义、植物扦插繁殖的生物学基础、影响插穗生根成活的因素、促进插穗生根的方法、扦插繁殖技术、繁殖场的管理、园林花木扦插育苗实例等。在园林化木扦插育苗实例部分,精选了观赏性较强的花卉植物,详细介绍了每一种花卉植物的产地习性、外观形态、扦插育苗、栽培管理以及病虫害防治方法等。本书文字通俗易懂,并且图文并茂,适合广大花卉种植户、花木企业员工和园林工作者阅读参考。
孙颖编著 ·园艺 ·17.9万字
近年来,我国养鹅业发展迅速,据国家水禽产业技术体系调查,当前我国鹅的年出栏量约5亿只,占全世界养鹅总量的90%,养鹅业已成为我国畜牧业生产中的重要组成部分。本书介绍了我国鹅业概况、鹅的品种、鹅的生物学特性、鹅的营养需要与饲料配合、鹅的生产性能测定、鹅的繁殖技术、鹅的饲养管理、鹅舍建筑及养鹅设备、鹅场的生产与经营和鹅病防治。本书围绕鹅的科学繁育、饲养管理及疾病防治,通过多幅彩图全面具体地介绍了科学养鹅技术和方法,有较强的科学性、实用性和可操作性,可供广大从事养鹅和鹅病防治人员参考。
刁有祥 ·农业基础 ·18万字
本书全面系统地介绍了鹅场卫生、消毒和免疫接种的基本知识和技术,并介绍了鹅场的主要疫病及防治方法,具有较强的针对性、实用性和可操作性,为控制鹅场疫病提供技术支持。本书不仅适于鹅场的经营者、饲养管理人员、技术人员等阅读,也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。
董永军 魏刚才 ·动物医学 ·17.8万字
本书分为解剖学和组织学两部分,用600余幅全真彩色照片详细介绍了鹅的外貌特征、消化系统、被皮系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、生殖系统、免疫系统、神经系统和感觉器官、内分泌系统等的重要形态及解剖和组织学结构,以及它们的之间的紧密联系。全书对鹅全身组织和器官以一种简明的图谱形式呈现出来,并且内容与兽医实践相结合。本书可作为动物医学、动物科学等专业师生的教材,也可以作为兽医技术人员的参考用书。
刘志军 李健 赵战勤 ·畜牧 ·3.4万字
水资源在21世纪的今天,是十分珍贵的一种资源。水资源的浪费也是现存的一个十分重要的问题。如何合理利用水资源,避免浪费现象的发生是各个行业都要面对的一个重要的问题。本书主要在农业的角度阐述了这个问题。文中讲述了在干旱区成龄葡萄的浇灌技术——微灌中,如何合理地应用水资源,并对这一技术进行了深入的研究,以及叙述了一些应用实例。本书可作为从事这一行业研究的工作者的参考书,也可作供相关专业学生参考阅读。
张江辉 白云岗 王全九 ·农业基础 ·23万字
本书以图文并茂的形式,在简述金钗石斛分布概况、发展现状与研究进展的基础上,详细介绍了金钗石斛的生物学特性及形态特征、种苗繁育、原生态栽培及仿原生态集约化栽培技术、病虫害发生与防治对策、病虫害化学防治、化肥施用、产品初加工与质量控制、采收与初加工技术等内容。本书适合金钗石斛种植农户、种植区域基层专业技术人员以及种植基地生产加工企业使用,同时可作为金钗石斛种植技术培训的参考书和科普读物。
姜朝林 ·农学 ·3.9万字
本书在简述农资经营管理等相关知识的基础上,详细介绍了330种农药品种、43种肥料品种以及10余种农膜及种子等农资情况。其中农药部分,按杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂与杀鼠剂分类,重点介绍了当前主流农药品种的中英文通用名、结构式、分子式、分子量、CAS登录号、其他中英文名称、主要剂型、作用特点、防治对象、注意事项以及生产厂家;肥料部分则在简述肥料的质量标准与分类的同时,详细介绍了氮肥、磷肥、钾肥、复混肥料以及叶面肥等。另外,还收录了相关农资的法律法规文件,以方便农资经营者查阅。本书适合广大农资经营者、农业技术人员、农业大中专院校师生参考使用,也可作为科技下乡的专用图书和培训教材。
骆焱平 ·农业基础 ·31.6万字
本书以提质增效、转型升级、绿色发展为主线,突出水果生产发展的新理念、新成果、新技术与传统经验和常规技术的有机结合。全书共分为四篇,分别是产业发展篇,介绍了苹果、梨、葡萄、甜樱桃和桃等主栽树种的生产现状及发展趋势;优良品种篇和绿色生产关键技术篇,介绍了苹果、梨、桃、葡萄、甜樱桃、草莓、山楂、猕猴桃、石榴、无花果等树种和设施果树栽培的优良品种及提质增效关键技术;专项技术篇分别介绍了苹果矮砧集约栽培技术、壁蜂授粉技术、果园水肥一体化技术、果园生草覆盖技术、品质综合提升技术、苹果郁闭园改造技术、苹果防灾减灾技术、果园重茬障碍、果园病害防控技术、果园虫害绿色防控技术和果品产业经济等。本书内容新颖,重点突出,技术先进,科学实用,浅显易懂,适合从事果业生产的科技人员、广大农民朋友等参考使用,也可供高等学校园艺及相关专业师生参考。
山东省果茶技术推广站组织编写 王志刚 崔秀峰 高文胜主编 ·农作物 ·29.7万字
本论文集共收辑了作者独著和署名文稿48篇,分为综合论述、胚胎学观察、遗传资源研究、新品种选育、同源多倍体育种研究等五个单元。“胚胎学观察”9篇文稿,包括瓜类作物5篇,同源四倍体茄子2篇,体细胞胚胎学2篇。“遗传资源研究”7篇文稿,分别为西瓜“无杈”性状、“一个雄性不育突变体”的遗传分析;黄瓜“芽黄”突变体、长果型两性花系的遗传分析和应用;茄子四倍体类病变突变体的遗传分析及异倍体转育,利用同源四倍体花粉诱导无融合生殖获得二倍体纯系的初步实验。
李树贤 ·农业基础 ·18.1万字
本书系统介绍了让种兔品种的选择和引进、让兔多产仔和产壮仔、提高商品兔的商品率、使兔群更健康、尽量降低生产消耗、增加产品价值、注意细节管理、注重常见问题处理等兔场盈利的关键点,为兔场提高生产水平、获得更多盈利提供技术支撑。本书适合兔场(专业户)和养兔技术人员参考阅读。
魏刚才 管素英 陈奎 ·农业基础 ·15.9万字
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