登录 | 注册
阅读这本书，读者不仅能享受到一篇篇精彩的传记故事，还能跟随大师的秘籍小试牛刀，一举两得。
董克平主编 ·人物合集 ·6.9万字
傅月良先生是杭帮菜烹饪大师。他继承了杭帮菜烹饪的精华，他又是新一代的创新大师，创新了味道。本书记录了他是如何披荆斩棘，终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事，也有艰苦条件下磨砺的人生体验。第二部分则记录了先生的经典菜品的创作历程，这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作，又有巧思的创新之作。
胡狸著 董克平主编 ·综合 ·3万字
鄢赪先生是云南菜烹饪大师。他继承了云南菜烹饪的精华，他又是新一代的云南菜大师，创新了味道。从云南菜的发展和食材等基础知识讲起，看到了名厨的业界影响力，从从业经历中可以看到他对云南菜的发展与传承，让人感受到云南菜的匠心味道，感受到让中国餐饮绽放的生命力。书中收录诸多经典菜品，由大师亲自操刀演绎，步骤详尽，配图精美，细节之处见真功。
黄静琳著 董克平主编 ·综合 ·3.1万字
董克平主编 ·人物合集 ·12.4万字
《科学家精神在舞台绽放》是一本青年人与科学大师的对话录；是以戏剧创作演绎科学家精神的教学案例集；是西北工业大学“科学+戏剧”——项目制戏剧美育赋能总师型人才培养创新与实践的教学全纪录。内容由“书写科学家故事——科学家精神主题戏剧剧本”、“演绎科学家品质——科学家精神主题戏剧项目运行”、“凝练科学家精神——科学家精神主题戏剧创作谈”、“寻访科学家人生——科学家精神主题戏剧原型访谈”和“科学家精神与我们——科学家精神主题戏剧学生感悟”五部分构成。
孙瑜 郑欣 端木佳睿编著 ·科学家 ·13.3万字
男人留名，大多因丰功伟绩。女人留名，大多因与扬名的男人有纠葛。陆小曼、林徽因、阮玲玉、张爱玲、赵一荻、孟小冬、胡蝶、陈洁如、董竹君、小凤仙，她们生逢民国乱世，却芳名凸显。是因为她们与那些或惊才艳羡，或叱咤风云的精英男人们有纠葛吗？是，也不仅仅是。能与世间奇男子有纠葛的，往往也是奇女子，是令男人着迷、女人向往的人间尤物。如果他们之间的纠葛还能传之后世，为人津津乐道，那么这段纠葛，可谓之情史。既为史，便可为后人鉴。但要把这样的情史写好，却殊为不易。既不能落入八卦俗套，摇唇鼓噪；也不能一本正经，如学究布道。一翎所写的这十位民国奇女子的情史，哲理与诗意交融，梦幻与现实映衬，将她们独特而传奇的人生，将她们交织着爱与哀愁的凄艳史事，谱写成异彩华章，如繁花绽放在我们的面前。如是，我闻，而后悟。
一翎 ·女性人物 ·14.2万字
中国股市高手谱写传奇揭秘财富神话再创股海奇迹。30余载股海征程，风雨无常，险浪重重，可谓是鲜花与泪水相伴。如何在跌起伏的茫茫股海博弈中安然生存？如何才能摆脱“困境”，走出“低谷”，抵达胜利的“彼岸”？这不知是多少投资者渴望寻求的答案。背负着这种“使命”，笔者多年来殚心竭虑，苦苦寻觅，自2023年至2025年，在中国证券一线，采访到6位杰出的“英豪”。本书将以实录的方式，展示他们叱咤中国股市的种种绝技，为万千投资者奉上答案——播撒大爱，“冠军”廷金献“绝技”；隐没大山，阿健千元变2亿；擒拿龙头，吴忠顺股海追“光”；稳健获益，“双栖盘手”露秘诀。
白青山 ·人物合集 ·12万字
姜武，原名姜小兵，1967年出生于河北唐山。中国内地男演员、监制、导演。出道三十余年，塑造了众多脍炙人口的银幕形象。代表作包括电影《活着》《洗澡》《美丽新世界》《让子弹飞》《八佰》《暴裂无声》，电视剧《一场风花雪月的事》《空镜子》等。曾获长春电影节最佳男配角、夏威夷国际电影节最佳男主角等多个国内外重量级奖项。
姜武 ·自传 ·5.9万字
张荫麟（1905—1942），号“素痴”，间署“燕雏”，广东东莞人，著名史学家，在先秦史、宋史、清史、近代史、通史和史学理论等领域均卓有建树；同时兼治哲学，在文学和社会学方面亦有不凡的造诣，被学界视为博通治学的典型。陈寅恪评价说，“其人记诵博洽而思想有条理”，“必为将来最有希望之人才”。钱穆慨叹，若非张氏37岁早逝，“中国新史学之大业，殆将于张君之身完成之”。本书广泛收集张氏著作、译作、往来书信，并引述时人对其的评价、研究数十种，以“他观”视角，还原张荫麟的人生轨迹，阐明其史家素养之生成，同时亦表现民国史界学术理路之过渡性与多元化，观察史家在世变中的因应之道。
李欣荣 曹家齐 ·学者 ·14.1万字
梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华，还勇于创新、改良，将传统粤菜与其他菜系融合，料理出新的口感，创新了味道。本书一开始带我们走进了南粤之地，梁大师的美食启蒙之乡，了解了他丰富的人物性格，在艰苦条件下磨砺的人生经历。第二部分讲述了粤菜的烹饪技巧，里面包含了梁大师的烹饪见解，也记录了各种各样的食材，传达了尊重食材的烹饪前提，以“食鲜本味”为烹饪宗旨。第三部分展现了梁大师经典菜品的创作历程，这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作，又有独具巧思的创新之作。阅读这本书，读者不仅能享受到一篇篇精彩的传记故事，还能跟随大师的秘籍小试牛刀，一举两得。
黄静琳著 董克平主编 ·综合 ·3万字
周宏斌先生是杭帮菜烹饪大师。他继承了杭帮菜烹饪的精华，又是新一代的大师，创新了味道。本书记录了他是如何披荆斩棘，终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事，也有艰苦条件下磨砺的人生体验。
陶煜著 董克平主编 ·综合 ·3.9万字
陈先生是粤菜中蚝菜烹饪大师。他继承了蚝菜烹饪的精华，他又是新一代的粤菜大师，创新了味道。本书第一部分记录了他是如何披荆斩棘，终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事，也有艰苦条件下磨砺的人生体验。第二部分则记录了陈先生的经典菜品的创作历程，这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作，又有独具巧思的创新之作。
这是关于中国天才女作家萧红的传记。萧红一生追求爱与自由。为了反抗父亲指定的婚姻，她弃家出走，从此开始了漫长、曲折、艰苦备尝的流亡生涯。她先后堕入爱情的陷阱，在贫病中极力挣扎，最后客死于南方孤岛香港，年仅三十一岁。唯有文学，忠实地伴随着萧红。本书把萧红置于现代中国广阔的背景上，重现了她的生活、写作和精神世界，多层面地见证了她的苦难和伟大。作者林贤治是当代著名作家、学者，他用敏感又充满温情的笔触将萧红的心灵史以诗性呈现，再现了萧红跌宕又充满悲剧性的一生。
林贤治 ·女性人物 ·17.5万字
QQ阅读手机版
