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原来吃素最健康

改变对素食误读:原来吃素最健康(全文)

本书作者是名坚定的素食主义者,同时,他又是全球最知名的网球教练和营养学家。因此,本书围绕素食主义这一核心理念展开,却不局限于讨论素食,而是涉及现代医学、人体脏器、营养学、常见病症、运动、瘦身、禁食、健康习惯、生态关怀等方面,是一本多角度全方位的新型健康书。更可贵的是,作者的视野并不局限于自身,更关注人和自然的和谐共处。所以这本书还具有人文内涵

作 者: 
出 版:武汉出版社
类 型:生活时尚 > 健康
性 质 :VIP图书
电子书定价:2 元 (VIP用户5折,并可免费阅读所有包月图书)
授权连载 不得转载
本书每1天将有5个章节释放为非vip章节,至第32节;本书已进入包月书库,VIP用户可免费阅读
1第一部分

心脏病、脑血栓、癌症、艾滋病;SARS、禽流感、口蹄疫、甲型H1N1流感……在过去的一百年间,尽管我们的社会飞速发展,科技日新月异,人类依旧摆脱不了被各种疾病环绕的惶恐情绪。是时候醒悟了!我们的生活方式是错误的,饮食方式是有害的!我们的餐桌上满是危险!我们一直尊崇的平衡膳食是巨大的骗局!而我们依旧沉溺在对肉食的迷恋中,无法自拔。

2第二部分

肉类工业背后有着强大的宣传团队,他们费尽心机让你和肉食难舍难分。揭露这一谎言正是本章存在的价值。同时,你将了解到营养素和各类食物的真正关系。你吃的食物综合在一起,对你的身体健康会产生最大、最重要的影响。以前,吃肉一直都是成功和富裕的标志,而只吃豆类、谷物类和蔬菜,则表明一个人贫穷寒酸,没有社会地位。这种有失偏颇的观念,再加上天花乱坠的广告,以密集的火力连续不断地向我们展开攻势时,我们就拥有了这样一个社会--人们吃着自认为应该吃的东西,而不是他们的身体能够处理的东西。

3第三部分

生命在于运动?不准确!生命在于正确的运动?这就对了!运动是保持身体强健的最好方法之一,但是不适当的运动往往会给身体带来危害。正式告别职业网球8年后,我发现32码运动短裤已经不再合身了。我自从17岁起就一直穿32码的运动短裤,到了20年后的现在,37岁的我却不得不穿34码的运动裤,这真令人沮丧啊!磅秤上的指针也表明我的体重已由150磅增至175磅。

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