进入冬季以后,人们有以进食热食来保暖健身,而把冷凉食品拒之口外。殊不知,在严寒的冬季,若能适当吃些冷食,不但对身体无害,反而还有益处。
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冬季人们穿得厚,住得暖,活动少,造成体内积热不能适当散发,所以很容易导致胃肺火盛。冬季吃些冷饮,旨在消“火”,当然胃肠功能欠佳者需慎食。
冬天适当吃点凉菜。冬天天冷,人们喜欢吃油脂多、高热量的食品,加之户外活动少,因此易发胖,尤其是胸、腹部和臀部。为了不增加体重,除了注意体育锻炼外,多吃些凉菜,能迫使身体自我取暖,多消耗一些脂肪从而达到减肥目的,确保健康。
冬季可常喝凉开水。若能经常饮用凉白开水,有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效,还能促进新陈代谢,加强免疫,降低血压。
(周笛)
[责任编辑:梁方]
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